Îngrijirea copacilor Jaboticaba: informații despre pomii fructiferi Jaboticaba

Ce este un copac jaboticaba? Puțin cunoscute în afara regiunii sale native din Brazilia, pomii fructiferi jaboticaba sunt membri ai familiei mirtului, Myrtaceae. Aceștia sunt copaci foarte interesanți prin faptul că dau roade pe trunchiurile și ramurile vechi de creștere, făcând copacul să pară mult ca fiind acoperit cu chisturi purpurii.

Ce este un pom fructifer Jaboticaba?

Așa cum am menționat, pomul fructifer jaboticaba își poartă fructele de-a lungul ramurilor și trunchiurilor de creștere mai degrabă, decât de-a lungul creșterii noi, ca în majoritatea celorlalți pomi fructiferi. Frunzele lungi de 1 până la 4 inci de jaboticaba încep ca somon colorate când sunt mici și, la maturitate, se adâncesc într-un verde închis. Frunzișul și ramurile tinere sunt cu părul ușor.

Florile sale sunt albe subtile, rezultând fructe întunecate, asemănătoare cireșelor, care pot fi consumate chiar din copac sau făcute în conserve sau vin. Fructele pot fi purtate fie singure, fie în ciorchini densi și sunt inițial verzi, devenind purpuriu închis până aproape negru când sunt coapte și cu diametrul de aproximativ un centimetru.

Fructele comestibile sunt compuse dintr-o pulpă albicioasă, asemănătoare cu jeleu, conținând una până la patru semințe ovale plate. Fructul se maturizează rapid, de obicei în termen de 20-25 de zile de la înflorire. Boabele au fost descrise ca fiind foarte asemănătoare cu un strugure muscadin, cu excepția asemănării semințelor și are gust ușor acid și ușor picant.

Arborele înflorește intermitent pe tot parcursul anului și este un frunze veșnic verde, adesea folosit ca specimen, arbore fructific comestibil, arbust, gard viu sau chiar ca bonsai.

Informații despre arborele Jaboticaba

Un purtător popular de fructe în Brazilia natală, numele jaboticaba este derivat din termenul Tupi „jabotim”, care înseamnă „ca grăsimea de broască țestoasă”, în referire la pulpa de fructe. În Brazilia, arborele prosperă de la nivelul mării la aproximativ 3.000 de metri în altitudine.

Informații suplimentare despre arborele jaboticaba ne spun că specimenul este un arbore sau arbust cu creștere lentă care atinge înălțimi cuprinse între 10 și 45 de picioare. Sunt intoleranți la îngheț și sensibili la salinitate. Pomii fructiferi Jabotica sunt înrudiți cu Cherinul Surinam, Prunul Java și Guava. Ca și guava, scoarța subțire a copacului se desprinde, lăsând pete de culoare mai deschisă.

Cum să crească arbori fructiferi Jaboticaba

Intrigat? Întrebarea este cum să crești un copac jaboticaba. Deși jaboticabele nu sunt auto-sterile, se descurcă mai bine atunci când sunt plantate în grupuri.

Propagarea este de obicei din semințe, deși altoirea, butașii de rădăcini și stratificarea aerului au succes. Semințele durează aproximativ 30 de zile pentru a germina la o temperatură medie de 75 de grade F. (23 C). Arborele poate fi cultivat în zonele USDA de duritate a plantei 9b-11.

Îngrijirea copacilor Jaboticaba

Un arbore cu creștere lentă, jaboticaba necesită o expunere medie la mare la soare și va prospera într-o gamă largă de medii de sol. Cu toate acestea, în solurile cu pH ridicat, trebuie aplicată o fertilizare suplimentară. În general, hrăniți pomul de trei ori pe an cu un îngrășământ complet. Este posibil să fie nevoie de îngrijire suplimentară a copacilor jaboticaba pentru deficiențele de fier. În acest caz, se poate aplica un fier chelat.

Arborele este sensibil la vinovații obișnuiți:

• afidele
• Balanța
• nematode
• purici de plantă

Deși fructificarea are loc pe tot parcursul anului, cele mai mari producții sunt la sfârșitul lunii martie și aprilie, cu sute de fructe pe arbore matur. De fapt, un copac matur poate produce 100 de kilograme de fructe în cursul sezonului. Ai însă răbdare; pomii fructiferi jaboticaba pot dura până la opt ani până la rod.