Boli comune ale bananei: ceea ce provoacă petele negre pe fructele cu banane

Originară din Asia tropicală, planta de banane (Musa paradisiaca) este cea mai mare plantă perenă erbacee din lume și este cultivată pentru fructele sale populare. Acești membri tropicali ai familiei Musaceae sunt predispuși la o serie de boli, dintre care multe au ca rezultat pete negre pe fructele cu banane. Ce cauzează boala punctelor negre în banane și există metode pentru tratarea petelor negre pe fructele cu banane? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Pete negre normale pe o banană

Boala la locul negru din banane nu trebuie confundată cu punctele negre de pe fructul unui copac de banane. Petele negricioase / brune sunt comune pe exteriorul fructelor de banane. Aceste pete sunt denumite în mod obișnuit vânătăi. Aceste vânătăi înseamnă că fructul este copt și că acidul din interior a fost transformat în zahăr.

Cu alte cuvinte, banana este în vârful dulceaței sale. Este doar o preferință pentru majoritatea oamenilor. Unii le plac bananele cu un pic de nuanță atunci când fructele se transformă doar de la verde la galben, iar altele preferă dulceața care apare din punctele negre de pe cojile de fructe de banană.

Boala la locul negru în banane

Acum, dacă îți crești propriile banane și vezi pete întunecate pe planta în sine, este probabil ca planta ta de banane să aibă o boală fungică. Sigatoka neagră este o astfel de boală fungică (Mycosphaerella fijiensis) care prosperă în climele tropicale. Aceasta este o boală a petelor de frunze care, într-adevăr, are ca rezultat pete întunecate pe frunziș.

Aceste pete întunecate în cele din urmă măresc și cuprind o întreagă frunză afectată. Frunza devine maro sau galbenă. Această boală la fața locului frunzei reduce producția de fructe. Îndepărtați orice frunze infectate și puteți frunzișul plantei pentru a permite o mai bună circulație a aerului și aplicați fungicid în mod regulat.

Antracnoza provoacă pete maronii pe coaja fructului, prezentând ca zone mari brune / negre și leziuni negre pe fructele verzi. O ciupercă (Colletotrichum musae), Antracnoza este promovată de condițiile umede și este răspândită prin precipitații. Plantațiile comerciale afectate de această boală fungică, spălați și scufundați fructele în fungicid înainte de expediere.

Alte boli ale bananelor cauzând pete negre

Boala Panama este o altă boală fungică cauzată de Fusarium oxysporum, un agent patogen fungic care intră în arborele de banane prin xilem. Se răspândește apoi în întregul sistem vascular afectând întreaga plantă. Sporii de împrăștiere se agață de pereții vasului, blocând fluxul de apă, ceea ce la rândul său face ca frunzele plantei să se ofileze și să moară. Această boală este gravă și poate ucide o întreagă plantă. Agenții săi fungici pot supraviețui în sol aproape 20 de ani și sunt extrem de dificil de controlat.

Boala din Panama este atât de gravă încât a șters aproape industria comercială a bananelor. La vremea respectivă, în urmă cu 50 de ani, cea mai obișnuită banană cultivată se numea Gros Michel, dar ofilirea Fusarium, sau boala Panama, a schimbat toate acestea. Boala a început în America Centrală și s-a extins rapid la majoritatea plantațiilor comerciale din lume care trebuiau arse. Astăzi, o varietate diferită, Cavendish, este din nou amenințată de distrugere din cauza reînvierii unui fusarium similar numit Tropical Race 4.

Tratarea punctului negru de banană poate fi dificilă. Adesea, odată ce o plantă cu banane are o boală, poate fi foarte dificil să oprești evoluția acesteia. Menținerea plantelor tăiate astfel încât să aibă o circulație excelentă a aerului, fiind vigilentă cu dăunătorii, cum ar fi afidele, și aplicarea de rutină a fungicidelor ar trebui instituite pentru a combate bolile bananelor care provoacă pete negre.