Spaghetti Squash Ripeness: Will Spaghetti Squash Ripen Off The Vine

Îmi place dovleceii de spaghete mai ales pentru că se dublează ca un înlocuitor de paste, cu beneficiile adăugate de puține calorii și o mulțime de acid folic, potasiu, vitamina A și beta-caroten. Am avut rezultate diferite la creșterea acestei dovlecei de iarnă, pe care o determin la condițiile meteorologice din sezonul de creștere. Uneori, am fructe care nu par să fie destul de pregătite pentru a alege, însă Mama Natură are alte planuri. Deci, întrebarea este: se va coaja dovleceii de spaghete de pe viță de vie? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Se va înmulți Squash-ul de la Spaghetti din viță de vie?

Ei bine, răspunsul scurt este „da” la maturarea spaghetelor din viță de vie. Răspunsul mai lung implică un „poate”. Nu primesc toate dorințele tale. Cert este că răspunsul depinde de maturitatea dovleceii de spaghete sau de cât de matură este dovlecelul.

Dacă dovleceiul este verde și moale, este mai probabil să putrezească decât să coacă vița de vie. Dacă, totuși, există indicii de galben, iar dovlecelul pare să fie de dimensiuni mari și să sune solid atunci când este trântit, aș merge înainte și aș încerca. Deci, cum să coacă dovleceii de spaghete verzi?

Cum să coacă dovleceii de spaghete verzi

În general, timpul pentru a alege dovleceii de spaghete este la sfârșitul lunii septembrie până în octombrie în unele regiuni. Semnele de maturare a dovleceii de spaghete sunt o piele galbenă și dură. Un test pentru duritate este să încercați să perforați pielea cu unghia. Dacă gerul este iminent, și aveți dovlecei de spaghete care ar fi în pericol, nu disperați; este timpul să luăm măsuri!

Recoltește dovleceia necoapte tăind fructele din viță de vie. Asigurați-vă că lăsați câțiva centimetri de viță pe dovlecel când îl tăiați. Spălați și uscați complet dovlecelul. Apoi, trebuie doar să le setați într-o zonă caldă și însorită să se coacă cu partea verde până la lumina soarelui. Întoarceți-le la fiecare câteva zile pentru a permite soarelui să coacă toate părțile dovleceii. Lăsați fructele să se coacă într-o nuanță galbenă, apoi mâncați-l sau păstrați-l într-un loc răcoros și uscat.

Dacă vara se scade și ești nervos de maturizarea dovleceii de spaghete, poți încerca să grăbești lucrurile în câteva feluri. Puteți tăia orice frunze care pot bloca soarele din dovlecei sau puteți încerca tăierea rădăcinilor. Pentru a rădăcina prune, mergeți la 3-4 centimetri de tulpina principală și tăiați drept în jos 6-8 inci. Repetați tăietura de pe cealaltă parte a plantei pentru a forma o formă de „L”.