Ierbă cu cimă de lămâie: Cum să crești plante de cimbră de lămâie

Cultivarea plantelor de cimbru de lămâie (Timus x citriodus) sunt un plus minunat la o grădină cu plante, grădină de stâncă sau graniță sau ca plante de containere. O plantă populară cultivată nu numai pentru utilizările sale culinare, ci și pentru frunzișul său atractiv, plantele de cimbru de lămâie pot fi plantate pentru a forma o acoperire la sol sau printre pavele de-a lungul unei căi sau terase. Florile minuscule sunt un atrăgător de albine, ajutând la polenizarea plantelor din jur.

Cum să crească plante de timon de lămâie

Plantele cu cimbru de lămâie cu creștere scăzută apar ca un arbust veșnic verde cu frunze mici parfumate de lămâie. Sunt o plantă ușor de cultivat, cu întrebuințări gastronomice nesfârșite în orice fel de mâncare care necesită note citrice și savuroase.

Cum să crești cimbru de lămâie este destul de simplu. Acest lucru mic Thymus soiul va înflori în zonele de rezistență ale plantei USDA de la 5 la 9, rămânând totdeauna în zonele 8 și 9.

Plantați plantele de cimbru cu lămâie primăvara într-un soare plin de soare și spaționați-le la o distanță de 30 cm. Aceste ierburi se bucură de sol bine drenat și de irigare minimă.

Îngrijirea cimbrului de lămâie

Cu o înălțime de 30 până la 15 cm (30 - 38 cm), această plantă este extrem de tolerantă la condițiile precare de sol și secetă. De asemenea, este rezistent la cerbi și nu are probleme majore de insecte sau boli. Așadar, îngrijirea cimbrului de lămâie este la fel de simplă ca plantarea la soare, evitând udarea sau așezarea în pământul drenat, deoarece este predispusă la putregaiul rădăcinilor.

Un cimbru hibrid (T.vulgaris X T. pulegioides), cimbru de lămâie este o plantă lemnoasă erectă, cu un habitat de răspândire și, astfel, poate fi necesară tăierea înapoi pentru a controla răspândirea sau a elimina tulpinile inestetice lemnoase. Plantele cu cimbru de lămâie vor prospera atunci când sunt tăiate și pot fi chiar tăiate în garduri vii mici.

Recoltarea cimbrului de lămâie

Aroma puternică de lămâie a plantelor de cimbru de lămâie se află la vârful său chiar înainte de înflorirea înfloririlor sale purpurii minuscule. Aroma de cimbru de lămâie este la apogeu, la fel ca cea a tuturor ierburilor, dimineața când uleiurile esențiale ale plantei sunt cele mai abundente. Prin urmare, recoltarea cimbrului de lămâie este cel mai bine în primele ore ale dimineții din zi pentru a culege aroma maximă. Acestea fiind spuse, de fiecare dată când tăiați înapoi sau prune cimbrul de lămâie este un moment bun pentru a utiliza aceste frunze aromate.

Uleiurile plantelor de cimbru de lămâie fac, de asemenea, un excelent respingător de țânțari atunci când sunt zdrobite; util atunci când afară seara se pune în grădină.

Cimbrul de lămâie este cel mai bine utilizat proaspăt. Se toacă frunzele de cimbru de lămâie chiar înainte de utilizare și se adaugă la sfârșitul procesului de gătit înainte de a pierde aroma și culoarea. Cimbru de lămâie poate fi adăugat la păsări de curte, fructe de mare, legume, marinate, tocanite, supe, sosuri și umplutură, în timp ce crengile proaspete din această plantă fac o garnitura minunată.

O varietate frumoasă de cimbru de lămâie aurie adaugă o notă plăcută în grădină cu frunzulitul său variat de culoare galben-auriu, deși are un parfum de lămâie mai puțin intens decât omologul său verde.