Informații despre Haskap Berry - Cum să crești miere în grădină

Mierea de miere este un delicat care nu trebuie ratat. Timp de secole, fermierii din Asia și Europa de Est au știut să crească miere. Plantele sunt native din Rusia și au o toleranță la frig remarcabilă, supraviețuind la temperaturi de -55 grade Fahrenheit (-48 C.). Numită și haskap berry (de la denumirea japoneză pentru plantă), mierele sunt producători de prim-sezon și pot fi primele fructe recoltate primăvara.

Ce sunt miere?

Fructele proaspete de primăvară sunt ceva pentru care așteptăm toată iarna. Primele miere au gust de cruce între zmeură și afine. Sunt consumate excelent în stare proaspătă sau folosite în deserturi, înghețată și conserve. Legat de afine și huckleberry, haskap berry este o plantă cu producție grea, care necesită puține îngrijiri speciale.

Miere (Lonicera caerulea) sunt în aceeași familie ca caprifoiul înflorit, dar produc un fruct comestibil. Păsările și alte animale sălbatice adoră boabele și arbuștii atractivi cresc fără prea multă încurajare în zonele temperate și răcoroase până la o înălțime de 1 până la 1,5 m. Termenul haskap se referă la soiurile japoneze, în timp ce caprifoiul comestibil se referă la hibrizii sibieni.

Planta produce o boabe de 1 inch (2,5 cm.), Alungită, albastră, cu o aromă care nu reușește să fie clasificată de majoritatea mâncătorilor. Se spune că are gust de zmeură, afine, kiwi, vișine sau struguri, în funcție de degustător. Boabele dulci, suculente, cunosc o nouă popularitate în rândul grădinarilor europeni și nord-americani.

Propagarea mierii

Mierele necesită două plante pentru a produce fructe. Plantele trebuie să aibă un arbust care nu are legătură în apropiere pentru a poleniza cu succes.

Planta se înrădăcinează cu ușurință din butași și fructe în stare latentă în doi-trei ani. Tăierile vor avea ca rezultat plante care sunt fidele tulpinii părintești. Butașii se pot înrădăcina în apă sau în pământ, de preferință un amestec fără zgomot până când s-a dezvoltat un bun grup de rădăcini. Apoi, transplantați-le într-un pat pregătit unde drenajul este bun. Solul poate fi nisipos, argilos sau aproape orice nivel de pH, dar plantele preferă amestecurile moderat umede, pH 6,5 și amestecurile modificate organic.

Semințele nu necesită tratament special, cum ar fi scarificarea sau stratificarea. Înmulțirea mierii din semințe va avea ca rezultat specii variabile, iar plantele durează mai mult la fructe decât plantele tăietoare.

Cum să crească miere

Spaționați plantele de 1,5 până la 2 m (1,5 până la 2 m.) Într-o locație însorită și plantați-le la adâncimea în care au fost plantate inițial sau mai adânc în paturi de grădină modificate. Asigurați-vă că o poluare încrucișată este în apropiere pentru o polenizare încrucișată.

Apă regulat primul an, dar permite suprafeței superioare a solului să se usuce între perioadele de irigare. Mulch 2 - 4 cm (5 până la 10 cm.) Adânc în jurul zonei de rădăcină a plantei cu gunoaie de frunze, tăieturi de iarbă sau orice alte mulci organice. Acest lucru va ajuta, de asemenea, să ținem departe buruienile competitive.

Aplicați compost sau gunoi de grajd în primăvară pentru a adăuga nutrienți. Fertilizați conform unui test de sol.

Dăunătorii nu sunt de obicei o problemă, dar protecția împotriva păsărilor este o parte importantă a îngrijirii mierii, dacă doriți să păstrați fructele. Folosiți un cadru de plimbare de păsări peste plante pentru a vă împiedica prietenii cu pene să se bucure de toate eforturile dvs.

Îngrijirea suplimentară a mierii este minimă, dar poate implica unele tăieri și udări.