Plantarea toamnei Culturi de anotimp rece: când să plantăm recoltele toamna

Plantarea de legume pentru sezonul toamnei este o modalitate excelentă de a obține mai multă utilizare dintr-un mic teren și de a revitaliza o grădină de vară marcantă. Plantele care cresc pe vreme rece se descurcă bine primăvara, dar se pot descurca și mai bine toamna. Morcovii, conopida, varza de peri și broccoli sunt de fapt mai dulci și mai blânzi când se maturizează la temperaturi mai reci. Citiți pentru informații despre plantarea legumelor din sezonul toamnei.

Când să plantăm culturi toamna

Plantarea toamnei recoltele de sezon rece necesită doar puțin planificare dinainte. Pentru a obține plante care produc pe vreme răcoroasă, va trebui să le începeți la sfârșitul verii. Căutați data medie de îngheț pentru zona dvs. și numărați înapoi în timp zilele până la scadența pentru planta dvs. (Aceasta va fi tipărită pe pachetul dvs. de semințe. Pentru un randament cât mai bun, alegeți soiuri de semințe cu un timp rapid până la maturitate.)

Apoi du-te înapoi încă două săptămâni pentru „Factorul de cădere”. Aceasta se referă la faptul că zilele toamnei sunt mai scurte și fac pentru plantele cu creștere mai lentă decât vara înaltă. Indiferent de data la care veniți, este aproximativ când ar trebui să vă plantați recolta. În această perioadă de vară, majoritatea magazinelor nu vor vinde în continuare semințe, așa că este o idee bună să planifici în viitor și să cumperi suplimentar în primăvară.

Plante care cresc pe vreme rece

Plantele care cresc pe vreme rece pot fi împărțite în două grupuri: rezistente și semi-rezistente.

Plantele semi-rezistente pot supraviețui unui ger ușor, ceea ce înseamnă temperaturi în jur de 30-32 F. (-1 până la 0 C.), dar vor muri dacă vremea scade mult mai rece. Aceste plante includ:

• sfecla
• Salată verde
• Cartofi
• collards
• Muştar
• Chard elvețian
• Cepe verzi
• ridichi
• varza chinezeasca

Plantele rezistente pot supraviețui mai multor înghețuri și vremii până în anii 20. Acestea sunt:

• Varză
• Brocoli
• Conopidă
• varză de Bruxelles
• morcovi
• napi
• nap
• rutabaga

Toate acestea vor fi omorâte dacă temperaturile scad sub 20 F. (-6 C.), deși legumele rădăcinoase mulate pot fi recoltate iarna, chiar dacă vârfurile lor verzi au murit, atâta timp cât pământul nu este înghețat.