Soiuri de cartofi dulci: Aflați despre diferite tipuri de cartofi dulci

Există peste 6.000 de soiuri diferite de cartofi dulci în întreaga lume, iar cultivatorii din Statele Unite pot alege dintre mai mult de 100 de tipuri diferite. Cartofii dulci sunt legume versatile care pot fi ușoare sau mai dulci, cu carne de culoare albă, roșie, galben-portocaliu sau violet. Culoarea pielii tipurilor de cartofi dulci diferă mult de la alb cremos la roșu roz, bronz, violet sau galben-portocaliu. Dacă nu este suficient să ne gândim, vițelele cu cartofi dulci pot fi compacte, viguroase sau semi-tufiș. Citiți mai departe pentru a afla despre câteva dintre cele mai populare soiuri de cartofi dulci.

Soiuri de cartofi dulci

Iată câteva tipuri comune de cartofi dulci:

• Covington - Piele roz, cu carne portocalie profundă.
• Darby - Piele roșie profundă, carne portocalie profundă, viță de vie viguroasă.
• Bijuterie - Piele de cupru, carne portocalie strălucitoare, semi-tufă.
• Buchet Porto-Rico - Piele și carne galben-portocalie, tufă compactă.
• excela - Piele de culoare portocalie, carne portocalie de cupru, medie până la viță de vie viguroasă.
• Evangeline - Piele roz, cu carne portocalie profundă.
• Heartogold - Piele bronzată, carne portocalie profundă, viță de vie viguroasă.
• Granat rosu - Piele roșiatică-purpurie, carne portocalie, viță de vie medie.
• Vardaman - Piele portocalie palidă, carne roșiatică-portocalie, viță de vie scurtă.
• Murasaki - Piele roșiatică purpurie, carne albă.
• Papuci de aur (Heirloom) - piele și carne portocalie palide, viță de vie medie.
• Carolina Ruby - Piele roșiatică-purpurie roșie, carne portocalie închisă, viță de vie medie.
• O'Henry - Piele și carne cremoase albe, semi-tufă.
• Bienville - piele de trandafir pal, carne portocalie inchisa.
• Invidie - Piele și carne portocalie palide, viță de vie medie.
• Sumor - Piele cafenie cremă, bronzată până la carne galbenă, viță de vie medie.
• Hayman (Heirloom) - piele și carne cremoase, viță de vie viguroasă.
• Jubileu - Piele și carne cremoase, viță de vie medie.
• Pepită - Piele rozalie, carne portocalie palidă, viță de vie medie.
• Carolina Bunch - Semifabricat, cupru, piele portocalie și carne de culoarea morcovului.
• centenar - Cartofi de dimensiuni medii, groase, cu piele de cupru și carne portocalie palidă.
• Bugs Iepurasul - Piele roșu-roz, carne portocalie palidă, viță de vie viguroasă.
• California de aur - Piele portocalie palidă, carne portocalie, viță de vie viguroasă.
• Georgia Jet - Piele roșiatică-purpurie, carne portocalie profundă, semi-tufă.