Informații despre ciuperci Portabella: Pot crește Ciuperci Portabella

Ciupercile Portabella sunt delicioase ciuperci mari, mai ales suculente când sunt la grătar. Acestea sunt adesea folosite în loc de carne de vită măcinată pentru un „burger” vegetarian vegetarian. Îi iubesc, dar, din nou, nu fac nicio distincție între ciuperci și le iubesc pe toate în egală măsură. Această romantism cu ciuperci m-a determinat să mă gândesc „pot cultiva ciuperci portabella?” Citiți mai departe pentru a afla cum să creșteți ciupercile portabella și alte informații despre ciuperci portabella.

Informații despre ciuperci Portabella

Doar pentru a aborda ceea ce ar putea fi confuz aici. Vorbesc despre ciuperci portabella, dar te gândești la ciupercile portobello. Există o diferență între ciupercile portobello și portabella? Nu, depinde doar de cine vorbești.

Ambele sunt niște moduri ușor diferite de a spune numele pentru ciuperci Crimini mai mature (da, uneori sunt cremini ortografice). Portabellas, sau portobello, după caz, sunt ambii pur și simplu criminali cu 3-7 zile mai mari și, prin urmare, mai mari - în jur de 13 cm.

Dar am săpat. Întrebarea a fost „pot cultiva ciuperci portabella?” Da, într-adevăr, îți poți dezvolta propriile ciuperci portabella. Puteți achiziționa un kit sau puteți începe procesul pe cont propriu, dar va trebui totuși să cumpărați sporii de ciuperci.

Cum să crească Ciupercile Portabella

Când crești ciuperci portabella, probabil cel mai ușor lucru este să cumperi o trusă la îndemână. Kit-ul vine complet cu tot ce ai nevoie și nu necesită niciun efort din partea ta, decât să deschizi cutia și apoi să aburi în mod regulat. Așezați trusa de ciuperci într-o zonă rece și întunecată. În doar câteva săptămâni veți începe să le vedeți încolțind. Ușor de peasy.

Dacă aveți o provocare pentru un pic mai mult, puteți încerca cultivarea ciupercilor portabella în mod DIY. După cum am menționat, trebuie să cumpărați sporii, dar restul este destul de simplu. Cultivarea ciupercilor Portabella poate avea loc fie în interior, fie în exterior.

Portabellas în creștere în aer liber

Dacă crești în aer liber, asigură-te că timpul de zi nu depășește 70 de grade F. (21 C.) și că temperaturile nocturne nu scad sub 50 F. (10 C.).

Dacă doriți să începeți ciuperca portabella să crească în aer liber, trebuie să faceți o mică pregătire. Construiți un pat înălțat care este de 4 cm pe 4 picioare (1 x 1 m.) Și 20 cm (20 cm.) Adâncime. Umpleți patul cu 13-15 cm de 5 sau 6 inci de compost bine condimentat pe bază de gunoi. Acoperiți acest lucru cu carton și atașați plastic negru pentru a acoperi patul. Acest lucru va crea un proces numit radiație solară, care sterilizează patul. Păstrați patul acoperit timp de două săptămâni. În acest moment, comandați sporii ciupercilor tale, astfel încât acestea să ajungă până la pregătirea patului.

După ce au trecut cele două săptămâni, scoateți plasticul și cartonul. Stropiți un centimetru de spori deasupra compostului și apoi amestecați-le ușor. Lăsați-le să stea câteva săptămâni, moment în care veți vedea o peliculă albă cu alb (miceliu) care apare pe suprafața solului. Felicitări! Asta înseamnă că sporii dvs. cresc.

Aplicați acum un strat de mușchi de turbă umed de un centimetru peste compost. Topeste acest lucru cu ziar. Umbriți zilnic cu apă distilată și continuați în această venă, gâdilând de două ori pe zi timp de 10 zile. Recoltarea se poate face oricând după aceea, în funcție de preferințele de mărime.

Portabella în creștere în interior

Pentru a vă crește ciupercile în interior, veți avea nevoie de o tavă, compost, mușchi de turbă și ziar. Procesul seamănă mai degrabă cu creșterea în aer liber. Tava trebuie să aibă 20 cm adâncime și 1 x 1 m sau 4 picioare x 4 picioare sau o dimensiune similară.

Umpleți tava cu șase inci (15 cm) de compost condimentat pe bază de gunoi de grajd, presărați spori, amestecați în compost și tamponați ușor în jos. Pune tava la întuneric până când vezi creșterea albă.

Apoi, așezați un strat de mușchi de turbă umed și acoperiți-l cu ziar. Ceață de două ori pe zi, timp de două săptămâni. Scoateți hârtia și verificați ciupercile. Dacă vedeți mici capete albe, scoateți ziarul permanent. În caz contrar, înlocuiți ziarul și continuați să nu faceți greseală încă o săptămână.

Odată ce hârtia a fost îndepărtată, ceata zilnic. Din nou, recoltați pentru a se potrivi preferințelor dvs. de mărime. Deoarece puteți controla temperatura, creșterea ciupercilor de portabella interioară poate fi o aventura pe tot parcursul anului. Păstrați camera între 65-70 grade F. (18-21 C.).

Ar trebui să obțineți 2-3 scurgeri de portabellas pe o perioadă de două săptămâni.