Îngrijirea plantelor Molokhia: sfaturi pentru cultivarea și recoltarea spanacului egiptean

Molokhia (Corhorus olitorius) are mai multe nume, printre care juta mămăligă, mămăligă a evreilor și, mai frecvent, spanacul egiptean. Originară din Orientul Mijlociu, este un verde gustos, comestibil, care crește rapid și fiabil și poate fi tăiat din nou și din nou pe tot parcursul sezonului de creștere. Citiți pentru a afla mai multe despre îngrijirea și cultivarea plantelor molokhia.

Cultivarea Molokhia

Ce este spanacul egiptean? Este o plantă cu o istorie lungă, iar cultivarea molokhia se întoarce în vremurile faraonilor. Astăzi, este încă una dintre cele mai populare legume din gătitul egiptean.

Este foarte rapid în creștere, de obicei gata să recolteze aproximativ 60 de zile după plantare. Dacă nu este tăiat, poate ajunge la 6 metri înălțime. Îi place vremea caldă și își produce verdele frunze pe tot parcursul verii. Când temperaturile încep să scadă toamna, producția de frunze încetinește și bolțurile plantei, producând flori mici și galbene strălucitoare. Florile sunt apoi înlocuite de păstăi de semințe lungi și subțiri care pot fi recoltate atunci când se usucă natural și se rumenesc pe tulpină.

Cultivarea plantelor egiptene de spanac

Creșterea spanacului egiptean este relativ ușor. Semințele pot fi semănate direct în pământ în primăvară, după ce au trecut toate șansele de îngheț sau au început în interior cu aproximativ 6 săptămâni înainte de media ultimei înghețuri.

Aceste plante preferă soarele plin, multă apă și sol fertil, bine drenat. Spanacul egiptean crește spre exterior într-o formă de arbust, așa că nu vă puneți plantele prea strânse.

Recoltarea spanacului egiptean este ușor și plină de satisfacții. După ce planta atinge înălțimea de aproximativ doi metri, puteți începe recoltarea prin tăierea celor 6 centimetri superiori de creștere. Acestea sunt cele mai fragede părți și vor fi înlocuite rapid. Puteți recolta din planta dvs. ca asta din nou și din nou pe parcursul verii.

În mod alternativ, puteți recolta întreaga plantă atunci când sunt foarte tinere și fragede. Dacă plantați o nouă rundă de semințe în fiecare săptămână sau două, veți avea o ofertă constantă de plante noi.