Ceapă pentru diferite climate: un ghid pentru soiurile de plante de ceapă

Puteți crede că o ceapă este o ceapă este o ceapă - totul este bun pe un burger sau tăiat în chili. De fapt, există multe soiuri de ceapă. Pentru a fi mai ușor, ceapa a fost clasificată în trei tipuri de bază de ceapă. Fiecare tip de ceapă are atribute care îl fac cel mai bun tip de ceapă pentru diferite regiuni sau condiții. Dacă vă confund, citiți mai multe pentru clarificarea tipurilor de soiuri de plante de ceapă și ceapa perfectă pentru diferite clime.

Despre ceapa pentru diferiti climati

Cele trei tipuri de bază de ceapă cultivate în grădini sunt zile scurte, lungi și neutre. Fiecare dintre aceste soiuri de plante de ceapă este mai potrivit pentru o anumită regiune decât alta. De exemplu, în nord, de la San Francisco la Washington, D.C. (zona 6 sau mai rece), zilele de vară sunt lungi, astfel încât să crești ceapă de zi lungă.

În sud (zona 7 și mai caldă), zilele de vară nu se leagănă mult în lungime în comparație cu zilele de iarnă, deci creșteți ceapa de zi scurtă. Ceapa neutră de zi, uneori denumită intermediară, formează becuri în orice zonă USDA. Acestea fiind spuse, sunt perfect potrivite pentru zonele 5-6.

Cresterea celor trei feluri de ceapa

Ceapă de zile scurte formati becuri cand sunt date 10-12 ore de lumina zilei, perfecte pentru regiunile sudice. Acestea necesită un climat de iarnă blând în zona 7 sau mai cald. În timp ce pot fi plantați în locurile nordice, bulbii tind să fie mai mici. Crescute în climă caldă, acestea se maturizează în 110 zile când sunt plantate toamna. Zonele mai răcoroase se pot aștepta la maturitate în aproximativ 75 de zile când sunt plantate primăvara.

Soiurile de ceapă de zile scurte includ:

• Georgia Sweet
• Roșu dulce
• Texas Super Dulce
• White Sweet Texas
• Granex galben (Vidalia)
• Granex alb
• Bermuda albă

Ceapă de zile lungi se plantează iarna sau primăvara devreme și se maturizează în 90-110 zile. Acestea necesită 14-16 ore de lumină de zi și sunt cultivate de obicei în regiunile nordice, cu un USDA din zona 6 sau mai rece. Acest tip de ceapă face o ceapă de stocare excelentă.

Varietățile de acest tip de ceapă includ:

• Walla Walla dulce
• Alb dulce spaniolă
• Galben dulce spaniolă

Ceapă neutră de zi formează bulbi atunci când sunt expuși la 12-14 ore de lumină de zi și sunt plantați toamna în condiții de climă blândă de iarnă și la începutul primăverii în climatul nordic. Aceste cepe super dulci se maturizează în 110 zile și sunt cele mai ideale pentru zonele 5-6 USDA.

O varietate populară de ceapă neutră de zi este numită în mod corespunzător Candy Onion, dar există și Red Red și Cimarron.