Folosind Sorrel de ovine ca hrană - Puteți mânca buruieni de Sorel de ovine

Cunoscut și sub denumirea de șoricel roșu, este posibil să fiți curioși în privința folosirii morii de oaie în grădină, în loc să eradicați această buruiană comună. Așadar, este posibil ca alimentele de oaie să fie comestibile și ce utilizări are? Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre utilizarea plantelor pe bază de plante de oaie de oaie și decideți dacă această „buruiană” este potrivită pentru dvs.

Puteți mânca Sorrel de oaie?

Plină de vitamine și nutrienți, sorelul de oaie este folosit pentru a trata infecțiile bacteriene precum Salmonella, E-coli și Staph. Conform informațiilor despre mâncarea oilor ca mâncare, de asemenea, are un gust minunat.

Nativă din Asia și o mare parte din Europa, această plantă s-a naturalizat în Statele Unite și este disponibilă pe scară largă în multe păduri și chiar în peluze. Surse spun că planta conține acid oxalic, oferindu-i un gust de tartă sau tangy, similar cu rubarba. Frunzele sunt comestibile, la fel și rădăcinile. Folosiți-le ca pe un plus neobișnuit de salate, sau amestecați rădăcinile împreună cu ardeii și ceapa pentru numeroase feluri de mâncare.

Folosirea pe bază de plante Sorrel a oilor

Printre cele mai proeminente utilizări pe bază de plante de mure de oaie se numără tratamentul cancerului concoctat de nativii americani, numit Essiac. Acest remediu se găsește sub formă de capsulă, ceaiuri și tonice. În ceea ce privește dacă Essiac funcționează cu adevărat, nu există dovezi clinice din cauza lipsei de studii.

Romanii foloseau tipurile Rumex ca acadele. Francezii au conchis o ciorbă populară din plantă. Și pare a fi popular și pentru vindecare - întrucât înțepăturile de urzică, albine și furnici pot fi tratate cu frunze de Rumex. Aceste plante conțin un alcalin care neutralizează mușcarea acidă, îndepărtând durerea.

Când folosești smocul de oaie din plante sau pentru mâncare, există multe soiuri din care să alegi. Dintre cele 200 de soiuri, cele mai înalte, cum ar fi R. hastatulus se numesc doc, în timp ce soiurile mai scurte sunt denumite acre (adică acru). Totuși, se pare că numele comune sunt folosite în mod interschimbabil. Rumex hastatulus se spune că este cel mai gustos și ușor de identificat. Se numește sorel de inimă, uneori denumit doc. Dock ondulat (R. crispus) este unul dintre cele mai populare tipuri.

Îndrăgostirea pentru doc ​​și șuieră a fost populară în timpul Marii Depresiuni, dar nu atât de mult în aceste zile. Cu toate acestea, este bine să recunoaștem această gamă de plante comestibile în cazul în care aveți vreodată nevoie de hrănire pentru alimente, care poate fi la fel de aproape de curtea proprie.

act de renunțare: Conținutul acestui articol este doar în scopuri educaționale și de grădinărit. Înainte de a utiliza sau de a ingera ORICE plantă sau plantă în scopuri medicinale sau în alt mod, vă rugăm să consultați un medic, un medic veterinar sau un alt profesionist potrivit.