Sfaturi pentru plantarea ridichilor: Cum să plantați ridichi în grădină

Ridichi (Raphanus sativus) conferă salate o textură picantă, aromată cu piper și crocantă. Acestea oferă un accent decorativ cu tăvi solide. Atunci când sunt gătite, își păstrează aroma și textura, făcând o adaos excelentă la medule vegetale cu rădăcină prăjită. În plus, cultivarea plantelor este una dintre cele mai ușoare legume pe care grădinarii le pot cultiva.

Cum sunt ridichi ridichi?

Ridichile se cultivă în general din semințe și necesită un sol liber pentru o transformare corectă a rădăcinii. Se poate adăuga gunoi de grajd compost, iarbă și frunze pentru a îmbunătăți siguranța solului. Se recomandă îndepărtarea rocilor, bețișorilor și resturilor anorganice de pe locul de plantare.

Ridichile cresc cel mai bine pe vreme răcoroasă și în mod constant umezelii. Ploile abundente pot compacta solul și pot forma o crustă dură pe suprafață care inhibă formarea de roți. Pe de altă parte, stresul de secetă face ca ridichile să fie mai dure și le modifică aroma blândă.

Cum să plantezi ridichi

Spade sau până la sol până la adâncimea de 20 până la 30 cm. Semănă semințe imediat ce solul poate fi lucrat primăvara sau în perioada de est pentru o recoltă de toamnă.

Plantează semințe de ridichi de ½ inch (1,25 cm) adâncime. Spaționați semințele de 1 inch (2,5 cm) de mână, cu o semănătoare sau folosiți semințe de ridiche.

Apă ușor pentru a preveni crustarea și compactarea solului.Germinarea durează 4 până la 6 zile. Pentru o recoltă constantă, utilizați plantele succesive semănând semințele de ridichi la fiecare 7 până la 10 zile.

Următoarele sfaturi de plantare de ridiche ar trebui să ajute:

• Dacă solul devine crust, presărați ușor suprafața cu apă. Rupeți ușor suprafața folosind mâna sau un mic cultivator.

• Pe măsură ce rădăcinile de ridiche ajung la o dimensiune comestibilă, se recoltează reciproc pentru a crește spațiul dintre plantele rămase.

• Ridichile au nevoie de 1 cm (2,5 cm) de ploaie sau apă suplimentară pe săptămână. Ridichile de apă adânc, deoarece au toroane mari și puține rădăcini orizontale.

• Cultivarea plantelor de ridichi în plin soare dă cele mai bune randamente, dar ridichile pot tolera și umbră ușoară.

• Buruieni sau mulci pentru a controla buruienile.

• Plantează mai multe soiuri de ridichi pentru diferite culori, dimensiuni și arome.

Când sunt pregătite ridichile?

Ridichile se maturizează rapid, majoritatea soiurilor fiind gata de recoltat în 3 până la 5 săptămâni. Ridichile pot fi recoltate la orice dimensiune utilizabilă. Rădăcinile mai mici de ridichi tind să fie mai zvelte. Pe măsură ce rădăcinile se maturizează, ele devin mai dure. Dacă sunt lăsate în pământ prea mult timp, ridichile vor deveni lemnoase.

Când ridichile sunt aproape de maturitate, uneori vârfurile rădăcinilor lor umflate vor începe să iasă din sol. O modalitate de a verifica procesul lor este de a extrage o plantă de ridiche sacrificială pentru a vedea dacă rădăcinile au atins o dimensiune utilizabilă.

Pentru a recolta tipuri rotunde de ridichi, apucați ferm baza de frunze și planta, trageți ușor rădăcina de ridiche de pe sol. Pentru soiurile mai lungi, cum ar fi daikon, folosiți o lopată sau o furculiță pentru a slăbi solul, astfel încât rădăcina să nu se rupă la tragere.