Grădinărit etnic: proiectare de grădină a patrimoniului din jurul globului

Ce este grădinăritul patrimoniului? Uneori cunoscută sub numele de grădinărit etnic, un design de grădină de patrimoniu aduce un omagiu grădinilor din trecut. Grădinile în creștere a patrimoniului ne permit să recaptăm poveștile strămoșilor noștri și să le transmitem copiilor și nepoților noștri.

Grădini de creștere a patrimoniului

Pe măsură ce devenim mai conștienți de schimbările climatice și de modul în care ne afectează sănătatea și aprovizionarea cu alimente, avem mai multe șanse să luăm în considerare proiectarea grădinii de patrimoniu. Adesea, grădinăritul etnic ne permite să cultivăm legume care nu sunt disponibile din lanțurile mari de alimente. În acest proces, devenim mai conștienți de tradițiile noastre unice. O grădină de patrimoniu este o formă de istorie vie.

Dacă nu sunteți sigur ce să plantați în grădina de patrimoniu, căutați cărți vechi de grădinărit, de obicei cu cât sunt mai în vârstă cu atât mai bine - sau întrebați membrii mai în vârstă ai familiei. Este posibil ca și biblioteca dvs. să fie o sursă bună și să vă consultați cu cluburi de grădină locale sau cu societatea istorică sau culturală din zona dvs.

Istorie prin grădinărit

Iată câteva sugestii pentru a vă începe să creați propriul design de grădină a patrimoniului.

Grădinăritul etnic ne permite să ne dezvoltăm mândria în patrimoniul nostru cultural unic. De exemplu, descendenții coloniștilor rezistenți din vestul Statelor Unite pot planta aceleași cozi sau trandafiri de moștenire pe care strămoșii lor i-au adus pe traseul Oregon cu mulți ani în urmă. Ca și strămoșii lor harnici, pot pune sfeclă, porumb, morcovi și cartofi pentru iarnă.

Verdele de navet, gulere, mușchi de muștar, dovlecei, porumb dulce și okra sunt încă proeminente în majoritatea grădinilor din sud. Mesele încărcate cu ceai dulce, biscuiți, pesmet și chiar roșii tradiționale prăjite sunt o dovadă că gătitul din țară este foarte viu.

Grădinile cu patrimoniu mexican pot include roșii, porumb, tomatillo, epazote, chayote, jicama și diverse soiuri de chiles (adesea din semințe) transmise de-a lungul generațiilor și împărtășite de prieteni și familie.

Grădinarii de origine asiatică au o istorie culturală bogată. Multe cultivă grădini mari de casă, cu legume precum ridichea daikon, edamame, dovlecei, vinete și o mare varietate de verzi cu frunze.

Acestea, desigur, sunt doar un punct de plecare. Există o serie de posibilități, în funcție de locul în care familia ta are. Sunt germani, irlandezi, greci, italieni, australieni, indieni etc.? Cultivarea unei grădini de inspirație etnică (care poate include și mai mult de o etnie) este o modalitate excelentă de a transmite tradițiile în timp ce îi înveți copiilor (și nepoților) despre istorie și despre fondul tău ancestral.