Cum să crească hrișca: Aflați despre utilizările de hrișcă în grădini

Până destul de recent, mulți dintre noi știam doar de hrișcă din utilizarea sa în clătitele de hrișcă. Palatele sofisticate de astăzi îl cunosc acum pentru acele delicioase taitei din hrișcă asiatică și, de asemenea, își dau seama de nutriția sa superioară sub formă de cereale. Utilizările de hrișcă se extind la cele din grădini unde hrișca poate fi folosită ca cultură de acoperire. Cum să crești hrișcă în grădina de casă? Citiți mai departe pentru a afla mai multe despre creșterea și îngrijirea hrișei.

Criza de hrișcă

Hrișca este una dintre cele mai vechi culturi cultivate în Asia, cel mai probabil în China acum 5.000-6.000 de ani. S-a răspândit în Asia în Europa și a fost adus apoi în coloniile americane în anii 1600. Frecventă în fermele din nord-estul și nordul central al Statelor Unite ale Americii la acea vreme, hrișca era folosită ca hrană pentru animale și ca făină de măcinare.

Hrișca este o plantă erbacee cu frunze largi, care înflorește abundent de-a lungul mai multor săptămâni. Înfloriturile mici, albe, se maturizează rapid în semințe maro triunghiulare, aproximativ mărimea semințelor de soia. Este adesea denumită pseudo-cereal, deoarece este folosită în același mod în care sunt boabele de cereale precum ovăzul, dar nu este o cereală adevărată datorită semințelor și tipului de plantă. Majoritatea creșterii de hrișcă are loc în Statele Unite, în New York, Pennsylvania, Michigan, Wisconsin, Minnesota și Dakota de Nord și o mare parte din aceasta este exportată în Japonia.

Cum să crească hrișcă

Cultivarea hrișcă este cea mai potrivită pentru climatele umede și răcoroase. Este sensibil la fluxurile de temperatură și poate fi ucis de un ger în primăvară și toamnă, în timp ce temperaturile înalte afectează înfloririle și, astfel, formarea de semințe.

Acest bob va tolera o gamă largă de tipuri de sol și are o toleranță mai mare la aciditatea solului decât alte culturi de cereale. Pentru o creștere optimă, hrișca ar trebui să fie semănată în soluri cu textură medie, precum grămezi nisipoase, grămezi și loame. Nivelurile ridicate de calcar sau solurile grele și umede afectează negativ hrișca.

Hrișca va germina la timp cuprins între 45-105 F. (7-40 C.). Zilele de apariție sunt între trei până la cinci zile, în funcție de adâncimea plantării, temperatura și umiditatea. Semințele trebuie așezate la 1-2 centimetri în rânduri înguste, astfel încât să se stabilească un baldachin bun. Semințele pot fi setate cu un semănătoare de cereale, sau dacă se plantează pentru o cultură de acoperire, pur și simplu difuzate. Cerealele vor crește rapid și vor atinge o înălțime de 2-4 picioare. Are un sistem de rădăcină superficială și este intolerant la secetă, așa că grija de hrișcă presupune menținerea umedă.

Utilizați hrișcă în grădini

După cum am menționat, culturile de hrișcă sunt utilizate în principal ca sursă de hrană, dar au și alte utilizări. Acest bob a fost folosit ca substitut pentru alte boabe la hrănirea animalelor. În general este amestecat cu porumb, ovăz sau orz. Hrisca este uneori plantată ca o cultură de miere. Are o perioadă lungă de înflorire, disponibilă mai târziu în sezonul de creștere, când alte surse de nectar nu mai sunt viabile.

Hrișca este uneori folosită ca o cultură înăbușitoare, deoarece germinează rapid, iar baldachinul dens umbră pământul și înfrânează majoritatea buruienilor. Hrișca se găsește în multe alimente comerciale pentru păsări și este plantată pentru a oferi hrană și acoperire vieții sălbatice. Cojile din acest bob nu au valoare alimentară, dar sunt folosite în mulci de sol, pui de pasăre și în Japonia, pentru perne de umplutură.

În cele din urmă, utilizările de hrișcă în grădini se extind pentru a acoperi culturile și gunoiul de grajd verde. Ambele sunt la fel. O cultură, în acest caz, hrișcă este plantată pentru a preveni eroziunea solului, pentru a ajuta la reținerea apei, a creșterii buruienilor și a îmbogăți compoziția solului. Un gunoi de grajd verde este îngrijit în timp ce planta este încă verde și începe procesul de descompunere în acel moment.

Utilizarea hrișcă ca o recoltă de acoperire este o alegere excelentă. Nu va trece prin exces, făcând mai ușor să lucrezi primăvara. Crește rapid și creează un baldachin care va înăbuși buruienile. Atunci când este arat, materia în descompunere crește semnificativ conținutul de azot pentru culturile succesive și îmbunătățește, de asemenea, capacitatea de umiditate a solului.