Oyster Mushroom Care - Cum să crească ciuperci de stridie acasă

Grădinăria interioară este un hobby minunat pentru grădinari fără spațiu în aer liber, dar este de obicei limitată de lumină. Ferestrele orientate spre sud sunt la un nivel premium, iar prizele sunt pline cu dopuri de lumină. Cu toate acestea, există unele grădinăre interioare pe care le poți face fără niciun fel de lumină. Cultivarea ciupercilor este o modalitate excelentă de a pune un colț întunecat pentru a lucra producând hrană nutritivă, bogată în proteine. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre cum puteți crește ciuperci de stridie acasă.

Cultivarea ciupercilor din stridii

Ce sunt ciupercile de stridii? Stridie (Pleurotus ostreatus) este o varietate de ciuperci care crește în special în interior. În timp ce multe ciuperci vor crește doar în sălbăticie (ceea ce face ca vânătoarea de ciuperci să fie un hobby popular și anumite etichete ale prețurilor ciupercilor, în special ridicate), ciupercile de stridii vor crește cu o rată de succes foarte mare într-o cutie sau găleată cu practic orice material umed și organic pe care să se hrănească .

Cum să crească ciuperci de stridie acasă

Deci, cum să înceapă să crească ciuperci de stridie? Cultivarea ciupercilor de stridie poate începe în două moduri principale: cu un kit sau cu ciuperci existente.

Dacă cultivați ciuperci de stridie pentru prima dată, trusa este cea mai ușoară cale de urmat. Ar trebui să vină cu un mediu de creștere sterilizat inoculat cu spori de ciuperci. În acest caz, pur și simplu umeziți materialul și împachetați-l într-un recipient de plastic. (Cutiile de carton funcționează bine, dar se scurg și se descompun rapid).

Dacă setul dvs. nu a venit cu un mediu în creștere, puteți face cu ușurință propriul dvs. Paiele, rumegușul, ziarele mărunțite și terenurile de cafea funcționează în special pentru cultivarea ciupercilor de stridii. Cu toate acestea, înainte de a utiliza oricare dintre acestea, ar trebui să le sterilizați astfel încât sporii ciupercilor să nu fie nevoiți să lupte pentru spațiu cu alte bacterii. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este în cuptorul cu microunde.

Amestecați mediul cu apă până când este consistența unui burete, apoi lăsați-l la microunde timp de câteva minute. Lăsați-l să se răcească la temperatura camerei înainte de a-l ambala în recipient și a vă adăuga spori.

Acoperiți-vă recipientul cu folie de plastic și puneți-l undeva la întuneric și în jurul valorii de temperatura camerei (55-75 F. sau 12-23 C.). Păstrați-l umed. După câteva săptămâni, ciupercile ar trebui să înceapă să apară.

Îndepărtați învelișul de plastic și încingeți ciupercile zilnic pentru a le menține umede. Mută-le într-o fereastră orientată spre sud sau pune-le sub lumină timp de 4-6 ore pe zi.

Când ciupercile rodesc, culegeți-le răsucindu-le cu grijă din recipient.

Pentru a crește de la capătul ciupercilor din magazin, urmați instrucțiunile pentru sterilizarea mediului de creștere. Scufundă capetele tulpinii magazinului tău cumpărat ciuperci în mediu și continuă așa cum ai face cu o trusă.