Ce este Cocona - Aflați cum să cultivați fructele Cocona

Cunoscută de mult timp de către popoarele native din America Latină, fructele de cocona sunt cel mai probabil necunoscute pentru mulți dintre noi. Ce este cocona? Strâns legată de naranjilla, planta de cocona poartă fructe care sunt de fapt fructe de pădure, cam de mărimea unui avocado și care amintește de aromă unei roșii. Indienii din America de Sud au folosit beneficiile fructelor Cocona pentru o varietate de maladii, precum și pentru un produs alimentar. Cum să crești cocona sau poți? Citiți mai departe pentru a afla despre creșterea fructelor de cocona și alte informații despre fructe de cocona.

Ce este Cocona?

Cocona (Solanum sessiliflorum) este, de asemenea, denumit uneori tomate de piersic, Orinoko Apple sau Turkey Berry. Fructul este de culoare galben-portocaliu până la roșu, de aproximativ ¼ centimetri în plin cu pulpă galbenă. După cum am menționat, aroma este similară cu cea a unei roșii și este adesea folosită în mod similar.

Există mai multe soiuri de coconă. Cei care se găsesc în sălbăticie (S. georgicum) sunt spinoși, în timp ce cei aflați în cultivare sunt în general fără spin. Arbustul erbaceu crește la aproximativ 6 ½ metri în înălțime, cu crenguțe cu păr și tulpini pufoase, populate cu frunze ovate și zgâlțâite, care se găsesc în vârf și se văd jos. Planta înflorește în ciorchini de două sau mai multe la axilele frunzelor, cu înflorituri de 5 petale de culoare galben-verde.

Cocona Fruit Info

Fructele de cocona sunt înconjurate de o piele exterioară subțire, dar dură, care este acoperită cu fuzz asemănător piersicii până când fructul este complet copt. La maturitate, fructul devine neted, portocaliu auriu până la roșu-brun până la roșu-violet profund. Fructele sunt culese când sunt coapte complet, iar pielea devine oarecum încrețită. În acest moment, fructele de cocona emană o aromă ușoară de roșii însoțită de o aromă asemănătoare cu roșia cu aciditate de var. Pulpa conține numeroase semințe plate, ovale, de culoare crem, care sunt inofensive.

Plantele de cocona au fost descrise pentru prima dată în cultivarea de către indienii din regiunea Amazon din Cascada Guaharibos în 1760. Ulterior, s-a descoperit că alte triburi cultivă fructe de cocona. Chiar și mai departe în timp, crescătorii de plante au început să studieze planta și fructele acesteia pentru a vedea dacă are potențialul de a hibridiza cu naranjilla.

Beneficii și utilizări ale fructelor Cocona

Acest fruct este consumat în mod obișnuit de către localnici și comercializat în toată America Latină. Cocona este un produs autohton în Brazilia și Columbia și este o bază de activitate în Peru. Sucul său este în prezent exportat în Europa.

Fructele pot fi consumate în stare proaspătă sau suculate, gătite, congelate, murate sau confiate. Este prețios pentru utilizare în gemuri, marmelade, sosuri și umpluturi de plăcintă. Fructele pot fi de asemenea folosite în stare proaspătă în salată sau gătite cu mâncăruri cu carne și pește.

Fructele de cocona sunt foarte nutritive. Bogat în fier și vitamina B5, fructul conține, de asemenea, calciu, fosfor și cantități mai mici de caroten, tiamina și riboflavină. Fructul are un conținut scăzut de calorii și bogat în fibre alimentare. De asemenea, se spune că reduce colesterolul, excesul de acid uric și ameliorează alte boli ale rinichilor și ficatului. Sucul a fost folosit pentru a trata arsurile și mușcăturile veninoase de șarpe.

Cultivarea fructelor Cocona

Cocona nu este înghețată și trebuie cultivată la soare. Planta poate fi propagată fie prin butași de semințe, fie prin rădăcini. În timp ce se cunoaște că cocona înflorește în nisip, argilă și calcar scarificat, un bun drenaj este esențial pentru creșterea cu succes.

Există între 800-2.000 de semințe pe fructe și plante noi voluntar cu ușurință de la arbuști de cocona existente. Cel mai probabil va trebui să-ți găsești semințele la o creșă onorabilă online, dacă intenționezi să încerci să o crești.

Plantați semințele la 3/8 de centimetru adâncime într-un pat, în rânduri care sunt la 8 centimetri una de alta sau într-un amestec de jumătate din ghiveci sol până la jumătate nisip în recipiente. În recipiente, puneți 4-5 semințe și așteptați 1-2 răsaduri solide. Germinarea ar trebui să apară între 15-40 de zile.

Fertilizați plantele de 6 ori pe parcursul unui an cu 10-8-10 NPK în cantitate de 1,8-2,5 uncii pe plantă. Dacă solul este sărac în fosfor, fertilizați cu 10-20-10.

Plantele Cocona încep să fructeze 6-7 luni de la înmulțirea semințelor. Coconele sunt auto-fertile, dar albinele nu pot rezista florilor și vor transfera polenul, rezultând cruci naturale. Fructele se vor maturiza în jurul a 8 săptămâni de la polenizare. Te poți aștepta la 22-40 de kilograme de fructe pe plantă matură.