Ierburi de mentă de ghimbir: sfaturi pentru creșterea mentă de ghimbir în grădini

Este posibil să cunoașteți plante de mentă de ghimbir (Mentha X gracilis) cu unul dintre numeroasele lor nume alternative: roșu de coajă, scânteț de scot sau mentă de măr de aur. Orice ai alege să le numești, menta de ghimbir este la îndemână și are multe utilizări pentru menta de ghimbir. Citiți mai departe pentru a afla despre creșterea mentă de ghimbir în propria grădină.

Cultură de ghimbir

Plantele de mentă de ghimbir sunt de obicei sterile și nu pun semințe, dar puteți propaga planta luând butași de rasinoase sau rizomi dintr-o plantă existentă. De asemenea, puteți achiziționa o plantă de pornire la o seră sau pepinieră specializată în plante.

Aceste plante preferă solul umed, bogat și soare complet sau umbră parțială. Ghimbirul este potrivit pentru cultivarea în zonele USDA de duritate între 5 și 9.

Odată stabilită, menta de ghimbir se răspândește de alergători și, la fel ca majoritatea tipurilor de mentă, poate deveni agresivă. Dacă aceasta este o preocupare, plantați ierburi de mentă de ghimbir în ghivece pentru a domni în creștere rampantă. De asemenea, puteți crește mentă de ghimbir în interior.

Lucrați 2 - 4 centimetri de compost sau gunoi de grajd în sol la timpul plantării. De asemenea, plantele beneficiază de aplicare de compost sau gunoi de grajd, împreună cu o cantitate mică de îngrășământ echilibrat de grădină. Permiteți 24 de centimetri între plante pentru a permite creșterea.

Îngrijirea plantelor de mentă de ghimbir

Apa de ghimbir este în mod regulat în timpul perioadei de creștere, dar nu se supărează, deoarece menta este susceptibilă la boli în condiții umede. În general, 1 până la 2 inci de apă pe săptămână este amplu, în funcție de tipul de sol și de condițiile meteorologice.

Fertilizați o dată la începutul primăverii folosind un îngrășământ echilibrat, cu un raport precum 16-16-16. Limitați alimentarea la aproximativ 1 linguriță de îngrășământ pentru fiecare plantă, deoarece prea mult îngrășământ reduce uleiurile din plantă, afectând astfel aroma și calitatea generală.

Împărțiți ierburile de mentă de ghimbir după cum este necesar pentru a preveni supraaglomerarea.

Pulverizați planta cu spray de săpun insecticid dacă afidele devin o problemă.

Recoltește menta de ghimbir pe tot parcursul sezonului de creștere, începând când plantele au înălțimea de 3 - 4 centimetri.

Utilizări pentru mentă de ghimbir

În peisaj, menta de ghimbir este foarte atractivă pentru păsări, fluturi și albine.

Ca toate tipurile de mentă, ierburile de mentă cu ghimbir sunt bogate în fibre și o varietate de vitamine și minerale. Mentă uscată este mai mare în nutriție decât menta proaspătă, dar ambele sunt delicioase în ceaiuri și pentru aromatizarea unei varietăți de feluri de mâncare. Ierbele proaspete de mentă de ghimbir fac gemuri delicioase, jeleuri și sosuri.