Culesul de rodii - Aflați despre recolta de fructe de rodie

Rodiile erau un fruct destul de exotic, care era importat și mâncat cu ocazii speciale. Astăzi, datorită desemnării sale ca „super-mâncare”, rodii și sucul lor prezintă o proeminență aproape în toate magazinele locale. De fapt, rodii au devenit atât de populari, încât mulți oameni din zonele USDA 7-10 încearcă mâna să crească și să aleagă propriile rodii. Deci cum și când recoltați rodii? Citiți mai departe pentru a afla mai multe.

Când să recoltați rodii

Nativ din Iran în Himalaya, în nordul Indiei, rodii au fost cultivate de secole pentru arcul lor suculent. Sunt cultivate în climă temperată moderată până la subtropicală în regiuni cu ierni reci și veri calde. Tolerant la secetă, copacii preferă de fapt un climat semi-arid, plantat într-un sol profund și acid cu un drenaj bun.

Nu vă așteptați să începeți recoltarea fructelor de rodie până la 3-4 ani de la plantare. Odată ce copacii au atins această vârstă de maturitate, fructele se vor coace la aproximativ 6-7 luni de la înflorire - în general se face sezon de recoltare pentru rodii în septembrie pentru soiurile de maturare timpurie și se continuă până în octombrie pentru cultivarea mai târziu.

Când recoltați fructe de rodie, alegeți când fructul este complet copt și are o culoare roșie profundă, deoarece nu continuă să fie coapte după recoltare. Începeți să alegeți rodii când fructul scoate un sunet metalic atunci când îl atingeți cu degetul.

Cum se recoltează rodii

Când sunteți gata de recoltat, tăiați fructele din copac, nu-l scoateți. Tăiați fructele cât mai aproape de ramură, luând tulpina cu fructul.

Păstrați rodii în frigider până la 6-7 luni, adică dacă puteți aștepta atât de mult pentru a mânca acest fruct delicios, hrănitor.