Folosirea ierburilor antice: sfaturi pentru crearea unei grădini de plante antice

Imaginați-vă că mergeți pe o potecă largă de grădină sub o pergolă susținută de coloane de marmură albă strălucitoare. Plăcituri de ierburi liniștite se alătură pe fiecare parte a căii și o briză blândă îți aduce multe nasuri încântătoare în nas. La sfârșitul drumului din grădină, cerul se deschide și lumina soarelui strălucește din apa unei mici piscine acoperite cu plăci de mozaic colorate. În centrul bazinului se află o statuie mare de marmură a zeiței Venus care stă dezbrăcată pe o coajă mare. Rosemaryand cimbru din urne ceramice de-a lungul spatelui piscinei. Această scenă ar fi arătat o grădină antică de ierburi romane. Ce sunt ierburile antice? Continuați să citiți pentru răspuns, precum și informații despre cum să creați o grădină veche de plante.

Folosind ierburi antice

Majoritatea ierburilor comune pe care le folosim astăzi sunt aceleași ierburi folosite de strămoșii noștri. De fapt, remedii pe bază de plante au fost transmise o dată de la o generație la alta, ca moștenitori de familie. În 65 A.D., Dioscorides, medic grec și botanist, a scris „De Materia Medica”- un ghid pentru ierburi și utilizările acestora. Multe dintre ierburile despre care a scris despre Dioscoride sunt încă utilizate astăzi și unele au fost dovedite științific că tratează exact aceleași tulburări la care le-a prescris Dioscoride.

În majoritatea culturilor de-a lungul istoriei, grădina cu plante medicinale / culinare a jucat un rol important în viața de zi cu zi.

• În perioadele în care nu existau clinici medicale sau farmacii la fiecare colț, oamenii trebuiau să se bazeze pe plante pentru medicamente, cum ar fi vârful pentru a trata rănile, carlie care se înfioră pentru a atenua răcelile și înflăcarea sau păpădia pentru a reduce febra.
• Înainte de cutii de gheață și frigidere, pentru păstrarea cărnii se foloseau plante precum salvie, cimbru, merișor și chokeberry.
• Ierburi precum rozmarin, oregano, bergamot, mentă și brusture au fost folosite pentru a face săpunuri, produse de curățat și deodorante sau parfumuri pentru a masca practici de baie rare.

Crearea unei grădini de plante vechi

Deși astăzi nu suntem la fel de dependenți de plante așa cum au fost strămoșii noștri, crearea unei grădini de plante vechi și utilizarea unor plante aromatice antice pot „umbla” prietenii și vecinii. Pe lângă ierburile obișnuite pe care le mai folosim și astăzi, grădinile cu ierburi antice au constat, de asemenea, din plante pe care, de multe ori, le considerăm buruieni sau nuanțe. De exemplu:

• Păpădia a fost un popular reducător de febră, ajutor digestiv, calmant al durerilor de cap și tratament pentru tumori.
• Plantanul a fost folosit pentru tratarea rănilor, a problemelor cardiace și a gutei.
• Trifoiul roșu a fost utilizat pentru tratarea artritei, arsurilor și erupțiilor cutanate.

Când creezi propria ta grădină antică de plante, nu-ți fie frică să folosești unele dintre aceste plante „ciudate”. Pentru a vă feri de răspândire, pur și simplu creșteți-le în containere și smulgeți florile pentru a preveni însămânțarea.

Grădinile cu ierburi antice au fost concepute diferit în fiecare cultură, dar probabil cele mai frumoase și luxoase au fost grădinile cu plante medicinale din Imperiul Roman. Acestea erau, de obicei, grădini mari elaborate, în plin soare, cu pergole sau alcoole mici, care să ofere umbră grădinarului și plantelor iubitoare de umbră.

Grădinile cu ierburi romane au constat, de asemenea, pe cărări largi prin paturi de ierburi crescute formale, ordonate, astfel încât grădinarul să aibă acces facil. Caracteristicile apei, modelele de mozaic și statuarul din marmură au fost podoabe populare în aceste grădini vechi de plante romane.

Multe dintre aceste caracteristici ale grădinilor antice cu plante medicinale romane ar putea fi puțin costisitoare sau nepractic pentru grădinarul de acasă de astăzi, dar există multe decorațiuni de grădină ușoare precum viața, disponibile în centrele locale de grădină sau online. Pinterest și alte site-uri web de artizanat sunt umplute cu proiecte de mozaic DIY sau diferite cărămizi colorate și texturate, care pot crea, de asemenea, un aspect de mozaic.

Plantele de chiparos înalt înconjurau, de obicei, grădinile cu ierburi pentru a o împărți de restul grădinilor sau gazonului. Cipresul este o plantă cu climă mai caldă, dar grădinarii nordici pot obține un aspect foarte asemănător cu arboritele.