Ce este o semință - un ghid pentru ciclul de viață al semințelor și scopul său

Cea mai mare parte a vieții plantelor organice începe ca o sămânță. Ce este o sămânță? Este descris din punct de vedere tehnic ca un ovul matur, dar este mult mai mult decât atât. Toate tipurile de semințe îndeplinesc acest scop, dar ce fac semințele pentru noi în afara creșterii de noi plante? Semințele pot fi folosite ca aliment pentru om sau animale, mirodenii, băuturi și sunt chiar utilizate ca produse industriale. Nu toate semințele îndeplinesc toate aceste nevoi și, de fapt, unele sunt otrăvitoare.

Ce este o sămânță?

Viața plantelor începe cu semințe, dacă planta nu se reproduce prin spori sau vegetativ. De unde provin semințele? Ele sunt produsul secundar al unei flori sau al unei structuri asemănătoare unei flori. Uneori semințele sunt înglobate în fructe, dar nu întotdeauna. Semințele sunt metoda principală de propagare în majoritatea familiilor de plante. Ciclul de viață al semințelor începe cu floarea și se termină cu o răsad, dar mulți pași între ei variază de la plantă la plantă.

Semințele variază în funcție de dimensiunea lor, metoda de dispersie, germinarea, răspunsul foto, nevoia anumitor stimuli și mulți alți factori complicatori. De exemplu, uită-te la sămânța palmei de nucă de cocos și compară-o cu semințele minime ale unei orhidee și vei face o idee despre varietatea vastă în dimensiuni. Fiecare dintre acestea are, de asemenea, o metodă diferită de dispersie și are anumite cerințe de germinare care se găsesc doar în mediile lor naturale.

Ciclul de viață al semințelor poate varia, de asemenea, de la doar câteva zile de viabilitate până la 2.000 de ani. Indiferent de mărime sau durata de viață, o sămânță conține toate informațiile necesare pentru a produce o plantă nouă. Este o situație la fel de perfectă precum a conceput natura.

De unde provin semințele?

Răspunsul simplu la aceste întrebări provine dintr-o floare sau un fruct, dar este mai complex decât acesta. Semințele coniferelor, cum ar fi pinii, sunt conținute în solzi în interiorul conului. Semințele unui arbore de arțar se află în interiorul micilor elicoptere sau samara. Semința unei floarea-soarelui este conținută în floarea sa mare, familiară pentru majoritatea dintre noi, deoarece sunt, de asemenea, o gustare populară. Groapa mare a unei piersici conține o sămânță în interiorul coca sau endocarp.

În angiosperme, semințele sunt acoperite în timp ce în gimnosperme, semințele sunt goale. Majoritatea tipurilor de semințe au o structură similară. Au un embrion, cotiledoane, un hipocotil și o radicală. Există, de asemenea, un endosperm, care este alimentul care susține embrionul, deoarece începe să încolțească și un strat de semințe de un fel.

Tipuri de semințe

Apariția semințelor de diferite soiuri variază mult. Unele dintre semințele de cereale pe care le cultivăm în mod obișnuit sunt porumb, grâu și orez. Fiecare are un aspect diferit, iar sămânța este partea primară a plantei pe care o mâncăm.

Mazarea, fasolea și alte leguminoase cresc din semințele găsite în păstăi. Semințele de arahide sunt un alt exemplu de sămânță pe care îl mâncăm. Uriașa nucă de cocos conține o sămânță în interiorul coca, la fel ca o piersică.

Unele semințe sunt cultivate doar pentru semințele lor comestibile, precum semințele de susan. Altele sunt făcute în băuturi ca în cazul cafelei. Coriandrul și cuișorul sunt semințele folosite ca mirodenii. Multe semințe au o valoare comercială comercială puternică, precum canola.

Utilizările semințelor sunt la fel de diverse ca și semințele în sine. În cultivare, există semințe deschise polenizate, hibride, OMG și heirloom doar pentru a adăuga confuziei. Cultivarea modernă a manipulat multe semințe, dar componența de bază este în continuare aceeași - sămânța adăpostește embrionul, sursa de hrană inițială și un fel de acoperire protectoare.