Putrez dulce Putregai negru: Cum să gestionezi cartofii dulci cu putregaiul negru

Cartofii dulci sunt una dintre principalele culturi de rădăcini cultivate din lume. Au nevoie de 90 până la 150 de zile fără îngheț pentru a recolta. Putregaiul negru al cartofilor dulci este o boală potențial dăunătoare cauzată de o ciupercă. Putregaiul negru al cartofului dulce poate fi prevenit cu ușurință în majoritatea cazurilor, dar controlul chimic al plantelor deja infectate nu este disponibil.

Semne de putregai negru pe cartoful dulce

Leziunile întunecate, uscate, asemănătoare vânătăilor la cartoful dulce pot fi un simptom al unei boli comune a Ipomoea. Boala poate afecta, de asemenea, plante precum cacao, taro, manioc, cafea și mango. Ciuperca descompune în esență stratul vascular exterior al rădăcinii, infectând rar interiorul tuberculului. Cartofii dulci cu putregai negru sunt în esență nutrețuri sau gunoaie animale odată infectate.

Micile pete rotunde care par a fi ușor scufundate sunt simptomele inițiale ale bolii. Cartofii dulci cu putregai negru vor dezvolta pete mai mari, care se întunecă și au structuri minuscule fungice negre cu tulpini. Acestea provoacă un miros dulce, de fructe bolnav și pot invita insectele să transmită boala.

Putregaiul se poate răspândi ocazional în cortexul cartofului dulce. Zonele întunecate au un gust amar și nu sunt plăcute. Uneori, întreaga rădăcină se putrezește. Boala poate fi vizibilă la recoltă sau în termen de depozitare sau chiar pe piață.

Prevenirea putregaiului de cartofi dulci

Putregaiul negru de cartofi dulci provine cel mai adesea din rădăcinile sau despicăturile infectate. Ciuperca poate trăi, de asemenea, în sol timp de câțiva ani și poate intra prin răni în tuberculi. În plus, el învelește resturile de plante de cartof dulce sau anumite plante gazdă, cum ar fi gloriile sălbatice de dimineață. Ciuperca produce spori prolifici, care contaminează utilajele, pubele de spălat, mănuși și lăzi. Adesea, un cartof infectat poate răspândi boala printr-un lot întreg vindecat și ambalat.

Insectele sunt, de asemenea, vectori ai bolii, cum ar fi tecii de cartofi dulci, dăunătorii comuni ai plantelor. Temperaturile peste 50 până la 60 de grade Fahrenheit (10 până la 16 C.) încurajează formarea sporilor și îmbunătățesc răspândirea bolii.

Putregaiul negru nu poate fi controlat cu fungicide sau cu alte substanțe chimice listate. Cea mai bună cură este prevenirea. Cumpărați rădăcini și alunecări fără boală. Nu plantați cartofi dulci în același loc, ci o dată la 3 - 4 ani. Îndepărtați plantele gazdă. Spălați și vindecați imediat recolta și nu păstrați cartofii până la uscare completă. Cultură rădăcini bolnave sau suspecte la recoltă.

Decontaminați orice echipament și evitați deteriorarea alunecărilor sau rădăcinilor. Alunecările sau rădăcinile pot fi tratate cu o fungicidă pre-plantare. Aveți grijă bună de plante și practici de salubritate și majoritatea cartofilor dulci ar trebui să scape de daune semnificative.