Informatii despre Cole Crop Soft Rot: Gestionarea recoltelor Cole cu putregaiul moale

Putregaiul moale este o problemă care poate afecta culturile de col, atât în ​​grădină, cât și după recoltare. Aceasta poate fi o problemă foarte gravă care face ca leguma să fie inedită. Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre recunoașterea și gestionarea putregaiului moale al legumelor.

Ce este Cole Crop Soft Rot?

Putregaiul moale în culturile de col este cauzat de bacterie Erwinia carotovora. Poate afecta atât recoltele de cole (cum ar fi varza și broccoli), cât și culturile de frunze de frunze (precum verdeața de var și muștar). Putregaiul moale începe ca mici pete îmbibate cu apă și se pot răspândi rapid în zone mari, scufundate, maro, care au o consistență putredă și dau un miros neplăcut.

Uneori, simptomele nu se manifestă și nu se răspândesc decât după recoltare, mai ales dacă sunt învinețite sau deteriorate în timpul transportului, ceea ce înseamnă că plantele aparent sănătoase pot deveni putrezite și slabe în depozitare. Aceste pete putrezite vor continua să se răspândească și să miroasă prost chiar și în condiții de păstrare la rece.

Cum se tratează putregaiul moale în recoltele de cole

Putregaiul moale recoltă în condiții calde și umede. Este foarte probabil să se dezvolte atunci când există apă stând în grădină, dar poate fi o problemă cu doar un pic de umiditate. Evitați întotdeauna udarea aeriană și udarea noaptea, când umiditatea este mai puțin probabilă să se evapore rapid.

Plantați în sol bine drenat. Îndepărtați buruienile și plantele cu o distanțare adecvată pentru a încuraja o bună circulație a aerului.

Rotiți-vă plantările astfel încât culturile de cole să fie în aceeași parte a grădinii dvs. o dată la trei ani.

Îndepărtați și distrugeți plantele infectate. S-a dovedit că insecticidele surfactante cresc probabilitatea de putregai moale în culturile de col și trebuie evitate. Pulverizarea cuprului fix poate ajuta uneori.

În timpul recoltării și depozitării, manipulați ușor legumele pentru a preveni deteriorarea.