Este comestibil cu mure - Aflați despre rețete și utilizări de mure

Guavaberry, cunoscut și sub denumirea de mure, este un fruct mic care se găsește în Insulele Virgine și în alte regiuni calde, tropicale. Gama largă de rețete de zmeură reflectă gusturile culturale ale fiecărei regiuni. Nu este importat în mod obișnuit, așa că consumul de mure poate fi o experiență unică pentru care va trebui să călătorești.

Rumberry Info

Mure (Myrciaria floribunda) nu sunt frecvent întâlnite în Statele Unite, dar Cuba, Guatemala, Mexicul de sud, Brazilia și multe alte țări din regiunile calde pot avea buzunare mici ale plantelor. Guavaberry ca mâncare obișnuia să fie mai popular, dar utilizarea sa nu este la fel de frecventă în zilele noastre. Acest lucru se datorează probabil faptului că există o mică valoare comercială în plante, iar fructele sunt atât de minuscule și consumă mult timp pentru recoltare.

Guavaberry-urile sunt fructe minuscule asemănătoare ca afine. Fructele de pădure încep să fie verzi, dar se coacă în violet sau portocaliu profund, în funcție de soi. Textura este asemănătoare strugurilor și fiecare fruct are o singură sămânță. Aroma se spune ca este dulce-tarta cu note picante. Fructele coacă în lunile de toamnă pe copaci înălțime de 18 m.

Frunzele au formă de lance, iar ramurile sunt acoperite de o nuanță roșiatică. Florile apar în ciorchini, albe, ușor păroase, cu numeroase stame proeminente. Arborele a fost introdus în Florida, Hawaii, Bermuda și Filipine, unde este un fruct al unei note. Este ușor de suportat și poate dura până la 10 ani pentru a produce fructe de pădure.

Cum poți mânca mure?

Fructele de pădure sunt bogate în vitamine C și B și sunt considerate a fi detoxifiante. De asemenea, conțin minerale fosfor, calciu și fier. Guavaberry ca aliment este modul în care fructele sunt utilizate în primul rând, dar este, de asemenea, o parte dintr-un lichior de sărbătoare în Insulele Virgine.

Lichiorul națiunii de pe Insulele Virgine este romul guavaberry. Romul Guavaberry este făcut din zahăr, rom, mirodenii și fructe. Se bucură în timpul sărbătorilor. Este, de asemenea, făcut în vin tare pe insule. În Cuba, băutura fermentată este făcută în „bebida rafinată”, adică o „băutură rafinată”.

Multe alte rețete de zmeură produc gemuri, jeleuri și torturi. Gustul ușor acid, dar dulce se asortează bine cu articole cremoase precum înghețata. Fructele sunt, de asemenea, uscate pentru a le păstra pentru coacere. De asemenea, din fructe se face un chutney picant, dulce.

Dacă sunteți în căutarea utilizărilor tradiționale de vindecare pentru mure, există mai multe. Datorită proprietăților lor de detoxifiere, acestea sunt utilizate pentru tratarea afecțiunilor hepatice și ca un sirop de purificare generală.

Murele pot rezista la frigider până la o săptămână, dar sunt utilizate cel mai bine în stare proaspătă.