Beneficii pentru zahăr: pentru ce este bun zaharul

Pentru ce este bine cana de zahăr? Această iarbă cultivată este cultivată cel mai adesea pe o scară comercială, dar o puteți cultiva și în grădina dvs. Bucurați-vă de o iarbă drăguță, decorativă, de un ecran natural și de graniță de confidențialitate și de sucul și fibra dulce pe care le puteți obține atunci când recoltați trestia toamna.

Sugarcane este bun pentru tine?

Zahărul primește un rău rău în aceste zile și, cu siguranță, există atât de mult prea mult zahăr. Dar, dacă sunteți interesat de zahăr mai natural, neprocesat pentru a suplimenta o dietă sănătoasă, de ce să nu vă creșteți propria canină de zahăr.

Tipurile de boabe de zahăr cele mai utile în grădinile de acasă sunt siropul și conservele de mestecat. Siropul de zahăr poate fi procesat pentru a face sirop, deoarece nu se cristalizează ușor. Bastoanele de mestecat au un centru moale, fibros, pe care pur și simplu îl puteți coji și mânca sau savura în rețete.

Unul dintre beneficiile potențiale pentru sănătate ale cananei de zahăr este de fapt gestionarea greutății. Cercetătorii studiază în prezent posibilitatea ca consumul de fibre din cana de zahăr să ajute oamenii să mențină o greutate sănătoasă, să slăbească și să reducă riscul de a dezvolta diabet. Acest lucru poate funcționa deoarece fibrele tind să compenseze efectele dăunătoare asupra sănătății, inclusiv încetinirea creșterii glicemiei pe care o resimți după consumul de zahăr.

Alte beneficii pentru sănătate ale cananei de zahăr includ obținerea mai multor nutrienți decât ai face cu zahărul procesat. Canina de zahăr neprocesată are polifenoli din plante, antioxidanți, proteine, mangan, fier, calciu, potasiu și vitamine B. Sugarcanul poate fi util în reducerea inflamației pielii, scăderea colesterolului și a tensiunii arteriale și îmbunătățirea respirației urâte.

Cum se utilizează Sugarcane

Pentru a obține beneficii pentru cana de zahăr, va trebui să recoltați și să vă bucurați de bastoanele din grădina dvs. Nu este dificil de făcut; pur și simplu tăiați trestia înapoi la bază și îndepărtați stratul exterior. Interiorul este comestibil și conține zahăr, fibre și alți nutrienți.

Puteți să-l apăsați pentru a face un suc de cană de zahăr, pe care îl puteți adăuga la orice, sau puteți mesteca pur și simplu pe interiorul trestiei. Tăiați trestia în bețe pentru a le folosi pentru aglomerarea alimentelor sau pentru a bea agitatoare și îndulcitori. Puteți chiar să fermentați trestia pentru a face rom.

Zahărul ar trebui să fie întotdeauna limitat în dietă, dar a furniza zahăr procesat pentru trestie naturală din propria grădină este o opțiune excelentă.