Informații despre mazăre „Oregon Sugar Pod”: Cum să crească Oregon Sugar Pod

cu Bonnie L. Grant, agricultor urban certificat

Mazărea de zăpadă din Oregon Sugar Pod sunt plante de grădină foarte populare. Dacă doriți să cultivați mazăre din Oregon Sugar Pod, veți fi încântat să aflați că nu necesită plante. Citiți mai multe pentru informații despre Podul de zahăr din mazăre Oregon.

Ce sunt mazărele cu zahăr din Oregon?

Mazărea cu zahăr face parte din familia leguminoaselor. Ele nu numai că oferă o gamă largă de vitamine și minerale rețetelor, dar, de asemenea, fixează azotul în sol, sporind capacitatea de nutrienți a acestuia. Planta de mazăre din Oregon Sugar Pod a fost dezvoltată de Dr. James Baggett pentru Oregon State University. Planta este numită după universitatea unde a fost creată - crescută pentru rezistența la boli și statura pitică.

Aceste păstăi de mazăre pot fi cultivate în zonele de la 3 la 9 ale Departamentului Agriculturii din Statele Unite, oferind o legumă utilă în grădini chiar și în zonele nordice. Plantele sunt rezistente la mucegaiul praf, virusul mozaic și ofilirea comună. Mazărea cu păstăi de zahăr sunt ușor de cultivat și potrivite pentru copii și grădinari începători.

Păstăile de mazăre au puține sau fără coarde, păstăi crocante, dar fragede și mazăre dulce crocantă. Din moment ce puteți mânca întreaga păstăi, se pregătesc rapid sau fac o gustare minunată în cutiile de masă sau la masa de cină.

Creșterea mazărelor din zahăr din Oregon

Dacă doriți să începeți să crească mazăre din Oregon Sugar Pod, veți constata că plantele sunt vițe extrem de rezistente, cu un randament ridicat. Păstănelele plate au aproximativ 4 cm (10 cm) lungime și o nuanță vibrantă de verde. Cultivarea mazărei din Podul de zahăr din Oregon este mai ușoară decât vița de vie, deoarece acestea sunt mazăre de tufiș, cu o înălțime de numai 90-120 cm. Păstăile de un verde luminos sunt crocante și fragede, cu mazăre minusculă, foarte dulce în interior.

Oregon Sugar Pod Plantele de mazăre produc în general păstăi de mazăre în grupuri de două. Aceasta reprezintă recolta generoasă, deoarece majoritatea plantelor de mazăre produc doar păstăi. Dacă este plantată la fiecare câteva săptămâni, veți avea păstăi continue de recoltat și de folosit. Semănați semințele la începutul primăverii sau la sfârșitul verii pentru o recoltă de toamnă.

De îndată ce solul poate fi lucrat, până la pat adânc și încorporează material organic bine putred. Plantați semințele cu un centimetru (2,5 cm) adâncime și 3,6 cm (7,6 cm) în afară la soare. Dacă doriți o recoltă de toamnă, semănați semințele în iulie. Așteptați-vă la germinare în 7 până la 14 zile.

Mazăre de zăpadă din Pod Pod Sugar Oregon

Veți găsi că această varietate este o alegere excelentă pentru sezonul scurt al climei mai reci. Păstrați zona bine îngrijită și protejați plantele tinere de păsări cu plasă. Mazărele au nevoie de multă apă, dar niciodată nu trebuie să fie menținute.

Cresc repede pentru a fi gata pentru recoltare în aproximativ 60 până la 65 de zile. Vei ști că mazărea este gata să se recolteze prin aspectul lor. Alegeți aceste mazăre înainte ca mazărea din interior să poată fi văzută ieșind din păstăi. Podurile ar trebui să fie ferme, verde intens și să aibă o strălucire ușoară.

Puteți obține, de asemenea, mai multe recolte din mazărea din zahăr Pod Oregon. Urmărește-ți plantele și când păstăile tinere sunt suficient de mari pentru salate, poți să le recoltezi și să le urmărești să crească din nou. Unii care cresc Oregon Sugar Pod mazăre raportează obținerea a patru recolte diferite într-un singur sezon de creștere.

Aceste delicioase mazăre de zăpadă oferă uleiuri de vitamine, inclusiv Vitaminele A, B și C. Întreaga păstaie este comestibilă și dulce, câștigându-i numele francez „Mangetout”, adică „mănâncă totul”. Păstăcile crocante funcționează foarte bine în cartofii prăjiți și oferă o curățare dulce în salate. Dacă aveți prea multe de mâncat imediat, curățați-le timp de 2 minute în apă fierbinte, răciți-le pe gheață și congelați-le. Vor face o masă memorabilă în timpul iernii rare.