Mâncarea Naranjilla - Aflați cum să folosiți fructe de Naranjilla

Relativ necunoscută pentru majoritatea oamenilor, naranjilla este indigenă la creșteri mai mari în țările sud-americane din Columbia, Ecuador, Peru și Venezuela. Dacă vizitați aceste țări, este foarte recomandat să încercați să mâncați naranjilla. Fiecare cultură are un mod diferit de a folosi fructe de naranjilla; toate sunt delicioase. Cum folosesc localnicii naranjilla? Citiți mai departe pentru a afla despre consumul de fructe de naranjilla.

Informații despre utilizarea Naranjilla

Dacă vorbești foarte mult limba spaniolă, atunci recunoști că „naranjilla” înseamnă puțin portocaliu. Această nomenclatură este oarecum defectuoasă, totuși, faptul că naranailla nu este legată în niciun fel de citrice. În schimb, naranjilla (Solanum quitoense) este legat de roșia plantă, de fapt, fructul arată foarte asemănător cu un tomatilloon din interior.

Exteriorul fructului este acoperit cu părul lipicios. Când fructele se coacă, se transformă de la un verde strălucitor în portocaliu. Odată ce fructele sunt aranjate, este copt și gata de cules. Părul mic de naranjilla coajă se freacă, iar fructele se spală și apoi sunt gata de mâncare.

Cum se folosește Naranjilla

Fructele pot fi consumate în stare proaspătă, dar pielea este un pic mai dură, oamenii mulți îl tăiau în jumătate și apoi strecoară sucul în gură și apoi aruncă restul. Aroma este intensă, palidă și citrică, mai degrabă, combină o lămâie și ananas.

Cu profilul său de aromă, nu este de mirare că cea mai populară metodă de a consuma naranjilla este să o suc. Face suc excelent. Suc de tomate, părul este frecat și fructele spălate. Fructul este tăiat în jumătate și pulpa se strecoară într-un blender. Sucul verde rezultat este încordat, îndulcit și servit peste gheață. Sucul de naranjilla este, de asemenea, produs comercial și apoi conserve sau congelate.

Alte utilizări de fructe de naranjilla includ prepararea de serbet, acombinarea siropului de porumb, zahărul, apa, sucul de tei și sucul de naranjilla care este parțial înghețat și apoi bătut la spumă și răcit.

Pulpa de Naranjilla, inclusiv semințele, este adăugată și la cremixul de gheață sau făcută într-un sos, coaptă în plăcintă sau folosită în alte deserturi. Cozonacul umplut cu o combinație de banană și alte ingrediente și apoi copt.