Cum să folosești florile ca aliment: modalități distractive de a mânca flori

Introducerea florilor comestibile în repertoriul tău alimentar este o modalitate excelentă de a adăuga un popcolor la cai de icoane și plăci de desert pentru petrecerile de primăvară și vară sau alte evenimente. În ultimii ani, rețetele care folosesc flori comestibile au trecut viralonline. Cu toate acestea, utilizarea florilor în alimente nu este o tendință recentă. Timp de secole, oamenii folosesc flori comestibile pentru apariții, ceremonii și scopuri medicinale.

Modalități de a mânca flori

De la cuburi florale de gheață până la prăjituri decadente acoperite cu rosepetale, florile comestibile sunt sigure că vor duce mâncarea la nivelul următor. Înflorirea încorporării în bucătărie poate fi făcută chiar și de către bucătari începători, atât timp cât mai multe aspecte importante sunt luate în considerare.

Modalitățile de a mânca flori sunt nelimitate. De la dulce la savuros, există flori comestibile care se încadrează aproape în fiecare profil de aromă. În timp ce unii grădinari pot alege să crească plante special pentru florile lor, multe legume de grădină servesc un dublu scop. Squash, de exemplu, produce o legumă delectabilă, precum și flori delicate comestibile. Același lucru este valabil și pentru multe tipuri de plante de grădină.

Când vine vorba de pregătirea rețetelor comestibile de flori, asigurarea siguranței oaspeților dvs. este de cea mai mare importanță. Nu toate florile sunt comestibile. De fapt, multe flori sunt toxice și pot provoca daune grave celor care consumă. Înainte de a adăuga orice floare la mâncare, asigurați-vă întotdeauna că floarea este acum folosită.

Dincolo de a se asigura că este sigur să folosești florile ca hrană, este importantă cunoașterea originii plantei. Din moment ce florile vor fi mâncate, este imperativ ca înflorirea să nu aibă reziduuri chimice. Atunci când achiziționați produse florale, asigurați-vă întotdeauna că pachetul este explicit menționat ca fiind „comestibil”. Florile obținute de pe marginea drumului sau florării ar trebui să fie folosite oricând, deoarece acestea sunt probabil contaminate de pesticide ornamentale, erbicide sau gunoi de animale.

Înainte de a pregăti rețete pe bază de flori, florile trebuie să fie clătite complet cu apă. Asigurați-vă că aruncați orice flori care au fost deteriorate sau arătați semne de boală. Florile comestibile din alimente pot adăuga atât gust și atracție. Când sunt utilizate în siguranță, rețetele comestibile de flori sunt sigure că vor produce experiență pe care oaspeții dvs. de masă nu o vor uita niciodată.