Poți mânca suculente: informații despre suculente comestibile pe care le poți crește

Dacă colecția ta suculentă pare să crească în mod disproporționat față de celelalte plante de casă, poți auzi comentarii asemănătoare, de ce ai atât de multe? Poți mânca suculente? Poate că nu ați auzit încă unul, dar nu mă doare niciodată să fiți pregătiți cu un răspuns. S-ar putea să fii chiar surprins de răspuns.

Serios, vi s-a întâmplat să vă mâncați plantele suculente? Cercetările indică faptul că există mai multe tipuri de suculente pe care le puteți mânca. Să luăm cu ochiul la suculente comestibile.

Mâncarea plantelor suculente

Nu numai că unele plante suculente sunt viabile, dar oferă unele elemente nutritive pentru dieta ta. Se spune că unii scad colesterolul și tensiunea arterială și reduc tusea. Iată câteva dintre tipurile de suculente pe care le puteți mânca:

• Sedum: Printre cel mai mare grup de plante suculente, există probabil mai multe tipuri de sedum în colecția ta. Se spune că aceste exemplare cu întreținere redusă sunt comestibile. Tipurile cu flori galbene trebuie gătite înainte de consum. Puteți adăuga frunze, flori, tulpini sau chiar semințe în salate sau smoothie-uri. Acestea au un ușor gust piperat. Unele sunt amare. Această amărăciune poate fi redusă prin prăjire sau aburire.

• Cactusul cu mărgărit: O plantă ornamentală preferată, mărgăritul este cunoscut pentru fructele sale suculente și comestibile. Cojiți și mâncați crud sau la grătar. Aceasta oferă organismului vitamina C și beta-caroten care îmbunătățește vederea și scade inflamația. De asemenea, tampoanele sunt comestibile.

• Fructul dragonului: Un alt suculent cultivat în mod obișnuit este fructul dragonului pitaya. Scoate pulpa albă și consumă crud. Puteți adăuga, de asemenea, smoothie-uri sau supe. Bogat în antioxidanți și promovează bacterii bune în intestin.

• Salicornia: Această plantă suculentă poate fi consumată crudă sau gătită. Similar cu spanacul, poate fi mâncat la fel. Stergeți-l sau adăugați-l în salate crude.

• Purslane: Fie că credeți că este o buruiană în grădină sau alegeți să o cultivați,Portulaca oleracea) face o înlocuire plăcută pentru spanac, mâncat crud sau gătit.

Mâncarea plantelor suculente poate să nu fie cel mai bun rezultat al timpului tău și al grijii acordate creșterii lor. Cu toate acestea, este un fapt interesant și ceva ce poate doriți să împărtășiți cu prietenii suculenți în creștere. Dacă alegeți să probați frunzele suculente, asigurați-vă că pentru prima dată veți vedea cum trebuie preparate.

act de renunțare: Conținutul acestui articol este doar în scopuri educaționale și de grădinărit. Înainte de a utiliza sau de a ingera ORICE plantă sau plantă în scopuri medicinale sau în alt mod, vă rugăm să consultați un medic, un medic veterinar sau un alt profesionist adecvat pentru sfaturi.