Cum se păstrează caisele: Aflați despre îngrijirea post-recoltare a caiselor

Ah, recolta glorioasă de caise. Așteptăm o mare parte din sezonul în creștere pentru fructele dulci, aurii roșite. Caisele sunt cunoscute pentru delicatețea lor și sunt, prin urmare, recoltate înainte de a fi coapte complet. O post-recoltă de caise este supusă supunerii la aglomerație, lovitură și zvârlire, ceea ce poate mângâia fructele. Câteva sfaturi de manipulare a abricotului vă pot ajuta să vă păstrați fructele la perfecțiune și să vă bucurați de săptămâni în linie. Citiți mai departe pentru a afla cum să păstrați caisele pentru cele mai bune recolte.

Sfaturi de manipulare a caisului

Producătorii comerciali trebuie să acorde o atenție specială ambalării, temperaturii și umidității atunci când depozitează caisele pe piață. Caisele trebuie să fie păstrate separat de fructele care emit etilen, ceea ce va grăbi maturarea și reduce calitatea până la sosirea magazinelor. Grădinarii de acasă trebuie, de asemenea, atenționat la aceste probleme, dacă doresc ca fructele lor câștigate să dureze.

Gândiți-vă cai ca aproape ca ou în delicatețea lor. Brutele, rănile cu fructe și problemele fungice pot urma recoltarea necorespunzătoare și îngrijirea post-recoltare a caiselor. Momentul recoltării va varia în funcție de cultivar și de zonă, dar, în general, ar trebui să le alegeți când sunt încă de culoare galbenă. Odată ce fructele de frunze încep să devină aurii, este timpul să se recolteze.

În continuare, este important să le împachetați cu atenție pentru a evita spargerea, deoarece fructele se periază între ele și recipient. Formele de spumă, ziarele și alte articole de amortizare pot fi folosite pentru a înmuia patul de depozitare folosit pentru depozitarea caiselor după recoltare. Nu stivați niciodată mai mult decât două viespe pentru a evita zdrobirea fructelor.

Cultivatorii comerciali vor adăposti hidrocarburi sau caise proaspete pentru ambalare pentru a crește termenul de valabilitate, dar acest lucru nu este neapărat practic pentru cultivatorul de origine.

Cum se păstrează caisele

După ambalarea atentă, trebuie să respectați anumite condiții de mediu pentru depozitarea caiselor după recoltare. Temperaturile optime pentru păstrarea caiselor sunt de 31 până la 32 de grade Fahrenheit (-0,5-0 C.) Evitați oriunde se poate produce îngheț.

Umiditatea relativă ar trebui să se încadreze între 90 și 95%. Nu așezați lăzi sau cutii în apropierea zonelor în care depozitați, de asemenea, mere, prune, piersici, deoarece acestea eliberează gaz de etilenă.

Îngrijirea post-recoltare a caiselor nu este dificilă, dar trebuie să respectați câteva reguli pentru a păstra cultura. Cu anumite cultivare, puteți aștepta ca fructele proaspete să păstreze 1 - 2 săptămâni, în timp ce celelalte durează până la 4 săptămâni.

Respectarea regulilor de mediu și de păstrare pentru îngrijirea caisului după recoltare vă va asigura că vă bucurați caisele pentru o lungă perioadă de timp după ce arborele este arborat.