Informații despre plante poliploide - Cum obținem fructe fără semințe

V-ați întrebat vreodată cum obținem fructe fără semințe? Pentru a afla, trebuie să facem un pas înapoi la clasa de biologie a liceului și studiul geneticii.

Ce este Polyploidy?

Moleculele ADN-ului determină dacă o entitate vie este un om, un câine sau chiar o plantă. Aceste șiruri de ADN se numesc gene și genele sunt localizate pe structuri numite cromozomi. Oamenii au 23 de perechi sau 46 de cromozomi.

Cromozomii vin în perechi pentru a facilita reproducerea sexuală. Printr-un proces numit meioză, perechile de cromozomi se separă. Acest lucru ne permite să primim jumătate din cromozomii noștri de la mamele noastre și jumătate de la tați.

Plantele nu sunt întotdeauna atât de agitate când vine vorba de meioză. Uneori, nu se deranjează să-și împartă cromozomii și pur și simplu să treacă întreaga matrice către descendența lor. Rezultă mai multe copii ale cromozomilor. Această condiție este denumită poliploidie.

Informații despre plante poliploide

Cromozomii în plus la oameni sunt răi. Aceasta provoacă tulburări genetice, cum ar fi sindromul Down. La plante, însă, poliploidia este foarte frecventă. Multe tipuri de plante, cum ar fi căpșunile, au multiple copii ale cromozomilor. Poliploidia creează un mic glitch atunci când vine vorba de reproducerea plantelor.

Dacă două plante încrucișate au un număr diferit de cromozomi, este posibil ca urmașii rezultați să aibă un număr inegal de cromozomi. În loc de una sau mai multe perechi de același cromozom, urmașii pot ajunge cu trei, cinci sau șapte copii ale cromozomului.

Meiosis nu funcționează foarte bine cu un număr ciudat de același cromozom, deci aceste plante sunt adesea sterile.

Fruct poliploid fără semințe

Sterilitatea nu este atât de gravă în lumea plantelor, cât și pentru animale. Acest lucru se datorează faptului că plantele au multe moduri de a crea plante noi. În calitate de grădinari, suntem familiarizați cu metodele de propagare, cum ar fi împărțirea rădăcinilor, înmugurirea, alergătorii și tăierea plantelor de înrădăcinare.

Deci, cum obținem fructe fără semințe? Simplu. Fructele precum bananele și ananasul se numesc fructe poliploide fără semințe. Asta deoarece florile de banană și ananas, atunci când sunt polenizate, formează semințe sterile. (Acestea sunt micile pete negre care se găsesc în mijlocul bananelor.) Deoarece oamenii cultivă vegetal ambele fructe, a avea semințe sterile nu este o problemă.

Unele soiuri de fructe poliploide fără semințe, cum ar fi pepene de pe Golden Valley, sunt rezultatul unor tehnici de reproducere atentă care creează fructe poliploide. Dacă numărul de cromozomi este dublat, pepenele rezultat are patru copii sau două seturi ale fiecărui cromozom.

Când aceste pepeni polipiidici sunt încrucișați cu pepeni normali, rezultatul sunt semințe triploide care conțin trei seturi din fiecare cromozom. Pepenii crescuți din aceste semințe sunt sterili și nu produc semințe viabile, de unde și pepenele fără semințe.

Cu toate acestea, este necesar să polenizăm florile acestor plante triploide pentru a stimula producția de fructe. Pentru a face acest lucru, cultivatorii comerciali plantează plante de pepene normal alături de soiurile triploide.

Acum că știți de ce avem fructe poliploide fără semințe, vă puteți bucura de banane, ananas și pepene verde și nu mai trebuie să vă întrebați „cum obținem fructe fără semințe?”