Legume și pește - sfaturi pentru cultivarea peștilor și legumelor împreună

Aquaponics este o metodă revoluționară de grădinăre durabilă pentru cultivarea peștilor și legumelor împreună. Atât legumele cât și peștele se bucură de acvaponice. Poți alege să crești pește sursă de hrană, cum ar fi tilapia, peștele sau păstrăvul, sau să folosești pești ornamentali, precum koi, împreună cu legumele tale acaponice. Deci, care sunt unele legume care cresc cu pește?

Cultivând pește și legume împreună

Aquaponica este combinarea hidroponicii (cultivarea plantelor în apă fără sol) și a acvaculturii (creșterea peștilor). Apa în care cresc peștii este recirculată la plante. Această apă recirculată conține deșeuri de pește, care este plină de bacterii și nutrienți benefici care alimentează plantele fără a utiliza îngrășăminte.

Nu este nevoie de pesticide sau erbicide. Bolile și buruienile provocate de sol nu sunt o îngrijorare. Nu există deșeuri (acaponica folosește de fapt doar 10% din apa necesară pentru cultivarea plantelor în sol), iar alimentele pot fi cultivate pe tot parcursul anului - atât proteice cât și vegetale.

Legume care cresc cu pește

Când vine vorba de legume și pește cultivate împreună, foarte puține plante se opun acvaponicii. Acest lucru se datorează faptului că un sistem aquaponic rămâne la un pH destul de neutru, care este în general bun pentru majoritatea legumelor aquaponice.

Cultivatorii acvatici comerciali se adesea adesea cu verdeață, cum ar fi salata verde, deși ciorbă elvețiană, pak choi, varză chineză, collard și creșă de apă devin mai frecvente. Acest lucru se datorează faptului că majoritatea verzilor cresc și sunt gata pentru recoltare, ceea ce face ca raportul de producție să fie favorabil.

O altă cultură aquaponică comercială preferată sunt ierburile. Multe ierburi se descurcă foarte bine cu peștele. Care sunt alte legume care cresc odată cu peștele? Alte legume aquaponice adecvate includ:

• Fasole

• Brocoli

• castraveți

• mazăre

• Spanac

• Suc de fructe

• Dovlecel

• roșii

Legumele nu sunt însă singura alegere a culturii. Fructe precum căpșuni, pepene verde și cantaloupe pot fi folosite și cresc bine cu peștele.

Cultivarea culturilor de pește și grădină este benefică atât pentru plante, cât și pentru animale într-un mod durabil, cu impact redus. Poate fi viitorul producției alimentare.