Sfaturi pentru creșterea plantelor de isop în grădina ta

Isop (Hysoppus officinalis) este o plantă cu flori atractive, cultivată în mod obișnuit pentru frunzele sale aromate Vârfurile florilor albastre, roz sau roșii sunt minunate pentru atragerea polenizatorilor importanți și în peisaj.

Isop în creștere ca plantă de grădină

Deși majoritatea plantelor de isop sunt cultivate în grădinile cu ierburi, ele își au locul și în grădinile cu flori ca plante de graniță. Hyssop face o plantă de tăiere excelentă atunci când este cultivată și în mase, dar știați că plantele de isop pot fi cultivate și în containere?

Când crești isop în containere, asigură-te că vasul este suficient de mare pentru a găzdui sistemele radiculare mari. Plantele de isop preferă să fie cultivate în zone cu soare complet sau cu umbră parțială. Au nevoie de sol bine drenat, puțin pe partea uscată, modificat cu materie organică.

Cum să plantăm semințele de isop

Cea mai obișnuită modalitate de plantare a isopului este prin însămânțarea semințelor. Semănați semințele de isop în interior sau direct în grădină cu aproximativ opt până la 10 săptămâni înainte de ultimul îngheț. Plantează un izop chiar sub suprafața solului sau aproximativ un sfert de centimetru (0,6 cm) adâncime. Semințele de hisop durează de obicei între 14 și 21 de zile pentru a germina și pot fi transplantate (dacă sunt semănate în interior) în grădină, după ce amenințarea de îngheț s-a încheiat primăvara. Spațiul plantelor de izop se află la o distanță de aproximativ 15-30 cm.

Odată ce înflorirea a încetat și capsulele de semințe s-au uscat complet, acestea pot fi colectate și depozitate pentru a dezvolta isop în sezonul următor. Cu toate acestea, în unele zone, plantele de isop se vor semința ușor. În plus, plantele pot fi împărțite toamna.

Recoltarea și tăierea plantelor de hisop

Dacă creșteți un izop pentru utilizare în bucătărie, este cel mai bine utilizat în stare proaspătă. Cu toate acestea, poate fi uscat sau congelat și păstrat pentru utilizare ulterioară. Când recoltați o plantă de isop, tăiați-o în orele dimineții, odată ce orice rouă s-a uscat. Agățați plantele cu susul în jos în buchețe mici pentru a se usca într-o zonă întunecată, bine ventilată. În mod alternativ, puteți așeza frunzele într-o pungă de plastic după ce le-ați îndepărtat de tulpini și ați așezat-o în congelator până când este gata de utilizare.

Când crești isop ca plantă de grădină, tăiați înapoi plantele de isop stabilite puternic la începutul primăverii și din nou după înflorire pentru a le împiedica să devină prea spinoase. Tăierea înapoi a frunzei încurajează și plantele mai tufoase.

Cultivarea isopului ca plantă de grădină nu numai că este ușoară, dar poate atrage și animale sălbatice precum fluturi și colibi în grădină. În plus, frunzele de isop pot fi recoltate pentru a fi utilizate în salate, supe și alte feluri de mâncare.