Când să recolteze Rhubarb și cum să recoltezi Rhubarb

Rhubarb este o plantă cultivată de grădinari curajoși, care cunosc aroma minunată a acestei plante neobișnuite și adesea dificil de găsit. Dar, un nou cultivator de rubarbe poate avea întrebări de genul: „Cum să spui când rubarba este coaptă?” și „Când să recoltez rubarba?” Continuați să citiți pentru a afla mai multe despre recoltarea rubarbei.

Când să recolteze Rhubarb

Cum se spune când rubarba este coaptă este la fel de ușor ca ieșirea la plantă. Pentru a fi sincer, rubarba este „coaptă” toată primăvara și vara. Dar pentru sănătatea plantei, există anumite momente în care ar trebui să faceți recolta de rubarba.

Cel mai bun moment pentru a recolta rubarba este când tulpinile frunzelor ating cel puțin 10 cm (25 cm) lungime. Acest lucru va asigura că planta sa stabilit destul de bine pentru anul pentru a putea tolera recolta. Puteți lua unele dintre tulpinile de rubarbă mai devreme decât aceasta, dar limitați recolta de rubarbe la doar câteva tulpini, astfel încât să nu ucideți planta.

Să știi când să recoltezi rubarba înseamnă și să știi când se termină sezonul. În timp ce din punct de vedere tehnic, puteți păstra recoltarea rubarbei până în toamnă, rețineți că planta dvs. de rubarbă trebuie să păstreze energie pentru iarnă. Încetează semnificativ sau oprește recolta de rubarbe la sfârșitul lunii iunie sau începutul lunii iulie, astfel încât planta ta de rubarba să poată construi depozite de energie pentru a ajunge la iarnă. Din nou, poate fi cules până la îngheț, dar faceți acest lucru cu cruzime sau riscați să omori planta.

De asemenea, dacă rubarba dvs. este nou plantată, veți dori să așteptați doi ani înainte de a lua o recoltă completă de rubarbă din plantă. Acest lucru va asigura planta este suficient de înființată.

Cum se recoltează Rhubarb

Recoltarea rubarbei nu este nici ea dificilă. Există două moduri de a recolta rubarba. Unul este să folosiți un cuțit sau foarfece ascuțite pentru a tăia tulpinile care au cel puțin 10 cm (25 cm) sau mai mult. Al doilea este să trageți ușor tulpina în timp ce o aplecați ușor într-o parte până când tulpina se desparte de plantă. Nu recoltați niciodată toate tulpinile din planta de rubarba.

După ce tăiați tulpinile din plantă, tăiați frunzele din tulpină și aruncați-le în coșul de compost. Frunzele plantei de rubarba sunt otrăvitoare și nu trebuie mâncate niciodată.

Aceasta este tot ce este de a recolta rubarba. Acum că știți când și cum să recoltați rubarba, vă puteți bucura de aceste tulpini gustoase într-o mare varietate de rețete.