Plantarea semințelor de muștar: Cum să crească plante de semințe de muștar

Mulți oameni nu își dau seama că o plantă de semințe de muștar este aceeași plantă ca o plantă de verzi de muștar (Brassica juncea). Această plantă versatilă poate fi cultivată ca legumă și mâncată ca și alte verzi sau, dacă este lăsată să înflorească și să meargă la semințe, semințele de muștar pot fi recoltate și folosite ca mirodenii la gătit sau măcinate într-un condiment popular. A învăța cum să crești semințe de muștar este ușor și plină de satisfacții.

Cum să plantezi semințe de muștar

Plantele din semințe de muștar sunt cultivate în mod normal din semințe, dar pot fi cultivate și din răsaduri cumpărate. La selectarea semințelor de muștar pentru plantare, orice plantă de muștar cultivată pentru verdeață poate fi cultivată și pentru semințe de muștar.

Plantează sămânța de muștar cu aproximativ trei săptămâni înainte de ultima dată de îngheț. Deoarece veți culege semințele de muștar, nu este nevoie să folosiți plantarea succesorală, așa cum faceți cu verdeața de muștar. Plantează-ți semințele de muștar la aproximativ un centimetru (2,5 cm) una de alta. Odată ce au încolțit, subțiați răsadurile, astfel încât să fie de 15 cm. Plantele de muștar cultivate pentru sămânță sunt plantate în afară de plantele cultivate pentru doar frunze, deoarece planta de muștar va fi mult mai mare înainte de a înflori.

Dacă plantați răsaduri de muștar cumpărate, plantați și acești 6 centimetri unul de altul.

Cum să crească semințe de muștar

Odată ce plantele de semințe de muștar încep să crească, au nevoie de puțină îngrijire. Acestea se bucură de vreme răcoroasă și vor bolna (floarea) rapid pe vreme mai caldă. În timp ce acest lucru poate părea un lucru minunat dacă doriți să crească semințe de muștar, nu este așa. Plantele de muștar care se boltesc din cauza vremii calde vor produce flori și semințe sărace. Cel mai bine este să le mențineți în ciclul lor normal de înflorire pentru a putea recolta cele mai bune semințe de muștar.

Plantele din semințe de muștar au nevoie de 2 cm (5 cm.) De apă pe săptămână. În mod normal, pe vreme răcoroasă, ar trebui să obțineți suficiente precipitații pentru a furniza acest lucru, dar dacă nu, va trebui să faceți udări suplimentare.

Plantele din semințe de muștar nu au nevoie de îngrășăminte dacă au fost plantate în sol de grădină bine modificat, dar dacă nu sunteți sigur dacă solul dvs. este bogat în nutrienți, puteți adăuga un îngrășământ echilibrat la rădăcini odată ce plantele au 3 - 4 centimetri ( 7,5 până la 10 cm.) Înălțime.

Cum se recoltează semințele de muștar

Plantele de muștar vor înflori în cele din urmă și vor merge la sămânță. Florile plantelor de semințe de muștar sunt în general galbene, dar unele soiuri au flori albe. Pe măsură ce floarea de muștar crește și se maturizează, aceasta va forma păstăi. Urmăriți ca aceste păstăi să înceapă să se înroșească. Un alt semn că vă apropiați de perioada de recoltare va fi că frunzele plantei vor începe să se îngălbenesc. Aveți grijă să nu lăsați păstăile pe planta de semințe de muștar pentru o perioadă prea lungă, deoarece acestea vor izbucni deschise când sunt coapte complet și recolta de semințe de muștar se va pierde.

Următorul pas în recoltarea semințelor de muștar este eliminarea semințelor din păstăi. Puteți face acest lucru cu mâinile dvs. sau puteți plasa capetele de flori într-o pungă de hârtie și să le permiteți să termine maturizarea. Păstănelele se vor deschide pe cont propriu într-una până la două săptămâni și o scuturare blândă a pungii va scutura cea mai mare parte din semințele de muștar.

Semințele de muștar pot fi folosite în stare proaspătă, dar la fel ca și alte ierburi și mirodenii, dacă veți planta la păstrare pe termen lung, vor trebui să fie uscate.