Boala moale de putrefacție: Cum să ajute la prevenirea bacteriilor moi

Boala cu putregai moale bacterian este o infecție care poate devasta o cultură de legume cărnoase, cum ar fi morcovii, ceapa, roșiile și castraveții, deși este cea mai cunoscută pentru atacurile sale asupra cartofilor. Boala moale de putrefacție este recunoscută cel mai ușor în aceste legume prin carnea moale, umedă, cremă de culoarea bronzată, înconjurată de un inel maroniu până la negru. Când condițiile sunt corecte, aceste pete necrotice încep pe exteriorul sau pielea cartofului și funcționează spre interior. Inițial, nu există miros, dar pe măsură ce boala de putregai moale progresează, infecțiile secundare invadează și cartoful înnegrit emite un miros neplăcut. Aceste simptome sunt similare în majoritatea celorlalte plante afectate, precum și cu pete mici, înmuiate de apă, translucide pe frunze, tulpini sau părți subterane.

Ce este Bacterial Soft Rot?

Bacterii moi de putregai sau Erwinia cartovorum este, din păcate, găsit peste tot. Supraviețuiește în surse și ape, chiar și în oceane, și se găsește pe tot globul. Aproape toate culturile comerciale sunt afectate într-o oarecare măsură de putregaiul moale. Bacteriile din grădina de origine pot fi introduse de insecte, ploaie suflată de vânt sau resturi din recolta anului trecut. Unul dintre cei mai comuni vinovați de cartofi este cartoful în sine.

Bacteriile cu putregai moale pot fi găsite pe aproape toți tuberculii, dar afectează cel mai frecvent cartofii. Infecția se produce prin afectarea pielii din cauza fisurilor de creștere sau a vătămărilor și a temperaturilor ridicate ale solului combinate cu excesul de apă asigură condițiile perfecte de creștere. Foarte des, semne de putregai moale bacteriene nu vor apărea decât după recoltare. Acest lucru se datorează în mare măsură manipulării necorespunzătoare a cartofilor proaspăt recoltați.

Nu există un tratament complet eficient pentru putregaiul moale, dar există lucruri pe care le puteți face pentru a reduce la minimum daunele.

Sfaturi pentru controlul bacteriilor soft rot

Odată ce bacteriile moi putrede au infectat plantele din grădină, nu există un tratament eficient. Va trebui să eliminați și să eliminați plantele infectate cât mai curând posibil, pentru a evita deteriorarea ulterioară a altor plante.

Prevenirea este esențială pentru controlul bacteriilor putrezite. Următorii pași pot fi făcuți pentru a evita această problemă în grădină:

• Evitați condițiile umede. Asigurați-vă că plantele sunt într-un sol bine drenat și distanțate corespunzător. Urmăriți udarea pentru a preveni umiditatea prea mare.
• Rotiți culturile cu legume rezistente la putregai. Rotirea recoltelor face un drum lung în gestionarea sau prevenirea problemelor din grădină. Când rotați culturile, selectați soiurile care sunt mai puțin sensibile la putregaiul moale, precum porumbul, fasolea și sfecla. Dacă în trecut ați avut probleme anterioare cu boala de putregai moale, așteptați cel puțin trei ani înainte de a cultiva culturi sensibile în acea zonă.
• Aveți grijă în timpul întreținerii grădinii. Pe măsură ce parcurgeți sarcinile normale de desfacere, sau chiar recoltarea, aveți grijă să nu deteriorați plantele sau legumele. Se recoltează numai atunci când condițiile sunt uscate și se examinează îndeaproape legumele pentru orice semne de probleme care ar putea afecta depozitarea, care ar trebui să fie într-un loc rece, uscat și bine ventilat.
• Păstrați grădina și uneltele curate. Asigurați-vă că curățați bine instrumentele de grădină înainte și după utilizare, pentru a evita răspândirea oricărei boli potențiale și îndepărtați întotdeauna orice resturi de plante infectate / deteriorate rămase în grădina dvs. după terminarea sezonului.