Cum să crească și să recolteze peisaje de usturoi

Usturoiul este o plantă ușor de cultivat, care este utilizat pentru bulb și verdeața sa. Sunt comestibile când sunt tinere și adaugă o aromă delicată de usturoi la salate, supe și sosuri. Le puteți folosi la fel cum ați folosi arpagic. Majoritatea grădinarilor nu ar încuraja să crească scăpări de usturoi, dar atunci când apar, îndepărtați-le și folosiți-le pentru aroma primăverii timpurii.

Ce este un usturoi?

Scăpăturile de usturoi sunt creturi ondulate de verdeață care provin din plantele de usturoi cu gât dur. Se termină în ceva care arată ca un mugur. Dacă lăsați peisajul să crească, acesta va înflori cu un pumn de vârf alb cu vârfuri mici. Fiecare floare se va umfla la vârf și va produce semințe care se umflă și se rumenesc.

Protuberanțele devin bulbi sau bulbi minusculi, care pot fi plantați și vor deveni usturoi în trei-patru ani. Pot fi îndepărtate fără a deteriora planta și mâncate când sunt mici.

Cresterea usturoiului

Nu trebuie să faceți nimic altceva decât să cultivați usturoi. Formarea lor este o parte naturală a ciclului de creștere a usturoiului și o parte din procesul de reproducere al plantei. Oferă grijă bună usturoiului și veghează în primăvară la tulpinile ondulate. Tăierea scăpăturilor de usturoi este o activitate a sezonului timpuriu din martie sau aprilie. Dacă permiteți să se dezvolte peisajele, acestea devin lemnoase și își pierd aroma.

Ar trebui să tai usturoiul?

Tăierea scăpăturilor de usturoi din plantă este o decizie individuală. Mulți grădinari consideră că eliminarea peșterilor va crește producția de becuri, deoarece planta își poate pune energia în creșterea subterană.

De asemenea, îi puteți lăsa și lăsați-i să se maturizeze, astfel încât să puteți recolta bulbele pentru recoltele viitoare. Luați în considerare dimensiunea cuișoarelor care vă plac atunci când vă întrebați: „Ar trebui să tai scrumele de usturoi?” Dacă încercați să cultivați usturoi monstruos, probabil că veți dori să eliminați scrumele.

Cum să recoltezi peisaje de usturoi

Singurele instrumente necesare tăierii de usturoi sunt foarfecele și un recipient. Tăiați țapul la baza plantei. Puteți mânca frunzele verzi subțiri și structura asemănătoare cu mugurii. De asemenea, puteți ciupi sau îndoi tulpinile. Ar trebui să se prindă ușor. Clătiți-le și puneți-le într-un pahar cu apă sau într-o pungă cu fermoar, la frigider, unde se vor păstra câteva zile.

Utilizarea Scapes Usturoi

După ce ați încercat aceste mici delicatese, nu vă veți întreba niciodată, ce este un țesut de usturoi? Aroma proaspătă și delicată de usturoi va fi imprimată în memoria dvs. culinară cu rețete de urmat.

Folosiți scorțișoare de usturoi în supe, tocane și sosuri. Se feliază-le în salate sau se servește ca un plus rapid la paste. Folosiți-le pentru a aromatiza mâncarea ca peștele sau a înnebuni și a le transforma într-un pesto aromat. Aceste lăstari aromate sunt prea bune pentru a risipi.