Tipuri de Chard Elvețian: Sfaturi pentru alegerea celei mai bune soiuri de brad elvețian

Chard este o legumă verde cu frunze de sezon rece. Planta este legată de sfeclă, dar nu produce rădăcina comestibilă globulară. Plantele cu pudră vin în multe soiuri și culori. Coaste viu colorate ale tulpinilor asemănătoare cu țelina aparțin binecunoscutei familii elvețiene de plante de ciorbă. Opțiunile continuă să vină cu un curcubeu de tipuri de buline elvețiene. Această plantă hrănitoare este ușor de cultivat și poate fi recoltată de mai multe ori în primăvară.

Elvețiană de plante de familie Chard

Descriptorul „elvețian” a fost adăugat la numele de chard pentru a-l diferenția de chardonul francez. Chard are o aromă mai blândă decât spanacul și frunzele verzi foarte similare. Frunzele se nasc deasupra tulpinilor lungi, care pot varia în culori de la alb la roșu aprins și multe nuanțe între ele.

Soiurile de pudră sunt bogate în vitamina C și au 100% din necesarul de vitamina K. Plantele încărcate sunt, de asemenea, sărace în calorii, cu o cană doar 35 de calorii.

Tipuri de Chard Elvețian

Plantele cu ciorbă au mai multe nume, în plus față de cărnii elvețiene. Sfecla de frunze, sfecla seaketle și sfecla de spanac sunt câteva, cu dialecte regionale adăugate pe listă. Cele mai frecvente soiuri de pudră produc tulpini galbene, albe sau roșii, dar există și tulpini în roz, violet, portocaliu și nuanțe între ele. Toate tipurile de ciorbă sunt plante de sezon rece răcoroase care se dezvoltă într-un sol umed, bogat în humus.

Soiuri de Chard

Întotdeauna pare să existe un nou hibrid care iese în centrele de grădină, dar uneori, cel mai bun soi de buline elvețiene este tipul încercat și adevărat.

• Una dintre încărcăturile care vor oferi o culoare de contrast strălucitoare în grădina de legume este un tip roșu midrib. Trei semințe de încercat sunt Bourgogne, Rhubarb și Ruby. Tulpina roșie strălucitoare însuflețește paleta de obicei verde a grădinii.
• Plante cu coroane cu tulpini albe abundă, inclusiv Geneva, Lucullus, Winter King și Perpetual.
• Pentru un pic de distracție în grădină, alege unul dintre amestecurile Rainbow. Un pachet de semințe va produce plante cu numeroase culori de coaste.

Cea mai bună varietate elvețiană de cioc

Alegerea „celor mai buni” de ceva este adesea subiectivă. Alegerea depinde de locul în care este grădina dvs. și de dimensiunea și culoarea pe care doriți. Pentru o plantă din cărămidă care oferă o casă rotundă de culoare, dimensiune și ușurință de creștere, Bright Lights este un câștigător.

Universitatea de Stat din Oregon recomandă Rhubarb, Fordhook Giant, Bright Yellow și Silverado cu tulpinile sale tonifiate argintii.

Indiferent de soiul pe care îl alegeți, încercați să mâncați planta într-o varietate de moduri. Folosiți doar frunzele proaspete în salată sau le oferați cum ar fi spanacul. Tăiați și gătiți coastele separat de frunze, deoarece au nevoie de un timp mai lung de gătit. Puteți, de asemenea, să înghețați o recoltă de bumbac elvețian. Albiți tulpinile și frunzele și apoi ambalați în recipiente de depozitare la congelator.