Recoltare Rabe de broccoli: cum și când se taie plantele de raab cu broccoli

Folosit pe scară largă în bucătăria italiană, portugheză, olandeză și chineză, broccoli raab este cunoscut și sub denumirea de rapini, broccoli de primăvară și rabe de broccoli. Această plantă cu frunze, asemănătoare cu napul și broccoli, este cultivată pentru frunzele și mugurii și tulpinile sale de flori nedeschise. Să știi când să tai plantele de raabă de broccoli și cum să recoltezi rabe de broccoli este crucial pentru realizarea unei culturi gustoase.

Există mai multe soiuri, unul fiind cultivat primăvara și unul toamna. Diferite soiuri se maturizează în momente diferite, deci asigurați-vă că știți ce soi plantați. Acest lucru este extrem de important când vine vorba de recoltarea frunzelor de rabe de broccoli.

Când se taie plantele de raab cu broccoli

Raba de broccoli nu este dificil de crescut. Semințele trebuie semănate toamna, iarna sau primăvara foarte devreme. Așteptarea prea lungă în primăvară pentru a planta semințe accelerează ritmul cu care florile se deschid, ceea ce duce la frunze de calitate slabă și la o recoltă rabe de broccoli.

Plantele care cresc toamna cresc unele înainte de a se îndrepta în dormință pentru iarnă. Recoltarea frunzelor de rabe de broccoli se produce pe aceste plante numai după ce a avut loc o creștere de primăvară.

Cum să recoltezi Raba Broccoli

Este ușor de știut când se taie plantele de raabă de broccoli. Recoltarea rabei de broccoli are loc atunci când plantele au o înălțime de 1 până la 2 metri, iar mugurii de flori abia au început să apară. Totuși, uitați-vă cu atenție asupra plantelor, deoarece acestea sunt foarte rapide.

Folosind o pereche de foarfece de grădină curate și ascuțite, tăiați tulpina la 5 centimetri sub mugur. Nu este recomandată tăierea rabei de broccoli până la sol după prima recoltă.

După ce tăiați prima tragere, planta va crește un alt foc mic care este de asemenea comestibil. Aceasta poate fi recoltată mai târziu în sezon.

Acum că știți ceva mai multe despre recoltarea frunzelor de raabă de broccoli, vă puteți bucura de încredere de cultura dumneavoastră.